Sarımsak: İster sevin ister nefret edin, büyüleyici bir bitkidir. Sarımsak tozu ise çok yönlü baharatlar arasındadır. Tüm yemekler, soslar ve çorbalarla uyum sağlar.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 372 kcal / 1578 KJ
• - yağ 0,3 g
• - doymuş yağ asitleri 0.1 g
• - Karbonhidratlar: 74 g
• - şeker 21 g
• - protein 16 g
• - Diyet lifi 4,7 g
• - tuz 0.1 g

Paprika (Tatlı Biber) : Kırmızı biber tozu kurutulmuş olgun biberlerden elde edilir. Aromatik ve hafif bir tadı vardır ve tüm yemeklerde kullanılır.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 336 kcal / 1395 KJ
• - yağ 13.3 g
• - doymuş yağ asitleri 2,1 g
• - Karbonhidratlar: 21,4 g
• - şeker 12,5 g
• - protein: 14,5 g
• - Diyet lifi: 33.0 g
• - Tuz: 0.1 g

Çekirdekli Pul Biber: Orta Amerika'dan İspanya’ya oradan da tüm Avrupa'ya yayılmıştır. Zamanla biber tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Aroması yoğun olan çekirdekli pul biber Özellikle tavuk, hindi ve diğer beyaz et, kırmızı et ve balık yemeklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. 

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalori değeri 379 kcal / 1577 KJ
• - yağ 17 g
• - doymuş yağ asitleri 3,2 g
• - Karbonhidratlar: 32 g
• - şeker 30,4 g
• - protein: 12 g
• - Diyet lifi: 24,9 g
• - Tuz: 0.01 g

Emsara'dan Mix de Sumak, salatalarda kullanılan bir baharat karışımıdır. Meyveli, hafif limon tadı salatalarınıza mükemmel bir lezzet verir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 349 kcal / 1465 KJ
• - yağ 12.9 g
• - doymuş yağ asitleri 2.3 g
• - Karbonhidratlar: 36,7 g
• - şeker 15,8 g
• - protein: 12,3 g
• - Diyet lifi: 15,3 g
• - Tuz: 5.5 g

Tüm Aci Biber: Orta Amerika'dan İspanya’ya oradan da tüm Avrupa'ya yayılmıştır. Zamanla biber tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Aroması yoğun olan çekirdekli pul biber Özellikle tavuk, hindi ve diğer beyaz et, kırmızı et ve balık yemeklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. 

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalori değeri 379 kcal / 1577 KJ
• - yağ 17 g
• - doymuş yağ asitleri 3,2 g
• - Karbonhidratlar: 32 g
• - şeker 30,4 g
• - protein: 12 g
• - Diyet lifi: 24,9 g
• - Tuz: 0.01 g

Karabiber çiçekli bir bitkidir. Bu bitkinin Yeşil, siyah ve beyaz renkte meyvelerinin kurutulması ile elde edilir. Kırmızı et, beyaz et ve balık, çorbalar, sebzeler, pirinç ve makarna ile uyumludur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 307 kcal / 1296 KJ
• - yağ 3,3 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 52.0 g
• - şeker 49.4 g
• - protein: 10.9 g
• - Diyet lifi: 13,1 g
• - Tuz: 0.1 g

Kekik: Akdeniz bölgesinden yetişir ve bugün tüm dünyada kullanılmaktadır. Et yemekleri, salatalar, makarna, pirinç yemekleri ile kullanılır. Özellikle pizzada çok fazla kullanılır.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalorifik değer 268 kcal / 1112.6 KJ
• - yağ 4.3 g
• - 1.6 g doymuş yağ asitleri
• - Karbonhidratlar: 26,4 g
• - şeker 4.1 g
• - protein: 9.0 g
• - Diyet lifi: 42,5 g
• - Tuz: 0.1 g

Kimyon : Eskiden Asya'da yaygın olarak kullanılan kimyon, zamanla Avrupa mutfağında da yer edinmeye başlamıştır. Aroması yoğun ve biraz acımsı bir tadı vardır. Et ve pirinç yemekleri ile iyi uyum sağlar.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değer 428 kcal / 1786 KJ
• - yağ 22 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 34 g
• - şeker 6,8 g
• - protein 18 g
• - lif 11 g
• - tuz 0,4 g

Mix de Ensalada, birçok yönden kullanılabilen bir salata otu baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde salatalarınıza mükemmel bir tat verir. Dene.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 379 kcal / 1577 KJ
•   - yağ 17 g
•   - doymuş yağ asitleri 3,2 g
•   - Karbonhidratlar: 32 g
•   - şeker 30,4 g
•   - protein: 12 g
•   - Diyet lifi: 24,9 g
•   - Tuz: 0.01 g

Mix de Chicken Curry, emsara'dan gelen baharat karışımı, ister fileto ister tavuk parçaları olsun, tavukların yanına çok yakışıyor. Bu baharat karışımıyla tavuklar her zaman başarılıdır.


100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değeri 300 kcal / 1258 KJ
- yağ 5.5 gr
- bunlardan 1.3 g doymuş yağ asitleri
- Karbonhidratlar: 44,6 gr
- hangi şeker 24.1 g
- protein 10.9 g
- Diyet lifi 28,5 g
- tuz 13.0 gr

Çekirdeksiz Pul Biber: Orta Amerika'dan İspanya’ya oradan da tüm Avrupa'ya yayılmıştır. Zamanla biber tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Aroması daha hafif olan çekirdeksiz pul biber özellikle tavuk, hindi ve diğer beyaz et, kırmızı et ve balık yemeklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. 

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 379 kcal / 1577 KJ
•   - yağ 17 g
•   - doymuş yağ asitleri 3,2 g
•   - Karbonhidratlar: 32 g
•   - şeker 30,4 g
•   - protein: 12 g
•   - Diyet lifi: 24,9 g
•   - Tuz: 0.01 g

Sarımsak: İster sevin ister nefret edin, büyüleyici bir bitkidir. Sarımsak tozu ise çok yönlü baharatlar arasındadır. Tüm yemekler, soslar ve çorbalarla uyum sağlar.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 362 kcal / 1536 KJ
• - yağ 0,3 g
• - doymuş yağ asitleri 0.1 g
• - Karbonhidratlar: 71,1 g
• - şeker 21,3 g
• - protein 15.9 g
• - Diyet lifi 4.8 g
• - tuz 0.1 g

Köri: Özellikle Hindistan ve Pakistan olmak üzere Güneydoğu Asya mutfağında yer alan baharat karışımı. İçinde, zerdeçal, kişniş ve sumak olmak üzere birçok baharat yer almaktadır. Özellikle beyaz etlerde kullanılmaktadır. Ayrıca sebzeler, kırmızı et ve pirinç yemekleri ile de kullanılmaktadır.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalorifik değer 337 kcal / 1417 KJ
• - yağ 8,9 g
• - doymuş yağ asitleri 2,2 g
• - Karbonhidratlar: 49,1 g
• - şeker 43,7 g
• - protein: 9,9 g
• - Diyet lifi: 9,9 g
• - Tuz: 5.0 g

Karabiber çiçekli bir bitkidir. Bu bitkinin Yeşil, siyah ve beyaz renkte meyvelerinin kurutulması ile elde edilir. Kırmızı et, beyaz et ve balık, çorbalar, sebzeler, pirinç ve makarna ile uyumludur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 328 kcal / 1388 KJ
• - yağ 1.3 g
• - doymuş yağ asitleri 0,5 g
• - Karbonhidratlar: 63.6 g
• - şeker 0,4 g
• - protein: 10,5 g
• - Diyet lifi: 8.6 g
• - Tuz: 0,0 g

Bütün tarçın: Sri Lanka'dan gelen Tarçın esas olarak unlu mamullerde, tatlılarda, soslarda ve pirinç yemeklerinde kullanılmaktadır.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 317 kcal / 1332 KJ
• - yağ 3,2 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 56.0 g
• - şeker 55,4 g
• - protein: 3,9 g
• - Diyet lifi: 24,4 g
• - Tuz: 0.1 g

Dereotu: Doğu'da yetişen maydonozgillerden bir bitkidir. Günümüzde her yerde kullanılmaktadır. Balık ve salata ile oldukça uyumludur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalorifik değer 318 kcal / 1343 KJ
• - yağ 4.4 g
• - doymuş yağ asitleri 0,8 g
• - Karbonhidratlar: 42,2 g
• - şeker 41,8 g
• - protein: 19.9 g
• - Diyet lifi: 13,8 g
• - Tuz: 0,5 g

Maydanoz: En çok kullanılan bitkilerden biridir, özellikle vitamin bakımından zengindir. Salatalar, çorbalar ve marinatlar ile oldukça sık kullanılır.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 305 kcal / 1276 KJ
• - yağ 5.5 g
• - 1.4 g doymuş yağ asitleri
• - Karbonhidratlar: 23,9 g
• - şeker 7,3 g
• - Protein: 26.6 g
• - Diyet lifi: 26,7 g
• - Tuz: 1,1 g

Tane Karabiber: Karabiber çiçekli bir bitkidir. Bu bitkinin Yeşil, siyah ve beyaz renkte meyvelerinin kurutulması ile elde edilir. Kırmızı et, beyaz et ve balık, çorbalar, sebzeler, pirinç ve makarna ile uyumludur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalorifik değer 307 kcal / 1296 KJ
• - yağ 3,3 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 52.0 g
• - şeker 49.4 g
• - protein: 10.9 g
• - Diyet lifi: 13,1 g
• - Tuz: 0.1 g

Mix de Papas Fritas, patates kızartması ve kızarmış tavuk karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde özellikle patates kızartması ve rosto tavuğa mükemmel tat verir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 182 kcal / 891 KJ
• - yağ 2,5 g
• - doymuş yağ asitleri 0,4 g
• - Karbonhidratlar: 22 g
• - şeker 12,1 g
• - protein: 8.6 g
• - Tuz: 50,6 g

Zerdeçal, Asya'dan geliyor ve bugün tüm dünyada kullanılıyor. Kuzu eti, dana eti, kümes hayvanları yemekleri, makarna yemekleri, pilav ve soslar gibi et yemekleri ile çok iyi gider.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değer 364 kcal / 1531 KJ
• - yağ 9,9 g
• - doymuş yağ asitleri 2,9 g
• - Karbonhidratlar: 58,2 g
• - şeker 57.6 g
• - protein: 7.2 g
• - Diyet lifi: 6,7 g
• - Tuz: 0.1 g

Soğan granüllerinin kendine özgü bir kokusu ve tadı vardır. Soğanları yemeklerinizde kullanmayı seviyor ama onları işlemekten hoşlanmıyorsanız, bu granüller gerçek bir çözüm. Bu oldukça keskin bir tada sahiptir, ancak sarı çeşitten biraz daha tatlıdır. Soğan granüllerinin kullanımı çok kolaydır ve normalde taze soğan kullanacağınız hemen hemen her yemeğe sığar. Çorbalarda ve soslarda kullanabileceğiniz gibi salatalarda ve diğer her türlü yemekte de kullanabilirsiniz.

100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorilik değer 332 kcal / 1403 KJ
• - yağ: 2.8 g
• - doymuş yağ: 0.7 g
• - Karbonhidratlar: 51,4 g
• - şeker: 39.6 g
• - protein: 13,8 g
• - Diyet lifi: 19,9 g
• - Tuz: 0.2 g

Kaya Tuzu en yüksek saflıkta tamamen doğal kaya tuzu. Tarih öncesi denizlerin tuzu, mükemmel tadı ve saf beyaz ve kristal yapısıyla ikna ediyor.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalorifik değer 0 kcal / 0 KJ
• - yağ 0 g
• - doymuş yağ asitleri 0 g
• - Karbonhidratlar: 0 g
• - şeker 0 g
• - protein 0 g
• - Diyet lifi 0 g
• - tuz 99.1 g

Fesleğen: Akdeniz mutfağında çok sık kullanılır. Salatalar, çiğ yiyecekler ve soslara aroma katar.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalori değeri 247 kcal / 1029 KJ
• - yağ 2,1 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 17 g
• - şeker 1.4 g
• - Protein: 21 g
• - Diyet lifi: 36,1 g
• - Tuz: 0,5 g

Kakule özellikle asya ve arap mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Kakulenin yoğun baharat aroması nedeniyle Avrupa'da özellikle Noel kurabiyelerinin yapımında tercih edilmektedir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 389 kcal / 1630 KJ
• - yağ 6.7 g
• - doymuş yağ asitleri 0,4 g
• - Karbonhidratlar: 65.9 g
• - şeker 54,3 g
• - protein 10.6 g
• - lif 11 g
• - Tuz 0.01 g

Defne yaprağı benzersiz, aromatik, hafif acı bir tada sahiptir. Defne yaprakları yaklaşık 5-6 cm uzunluğundadır. Defne yaprağı geleneksel olarak çorbalarda, marinelerde, sirkede, güveçte ve fırın yemeklerinde, patates yemeklerinde ve av etlerinde kullanılır. Bütün defne yaprağı, balık yemeklerinde ve tatlılarda da mükemmel bir tat üretebilir.

100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değer 313 kcal / 1310 KJ
- yağ 8.2 gr
- bunlardan 2.1 g doymuş yağ asitleri
- Karbonhidratlar: 48.6 gr
- hangi şeker 48,1 g
- protein 7.9 gr
- Diyet lifi 28.3 g
- tuz 0.0 g

En iyi bilinen ve en yaygın bitkilerden biridir. Benzersiz tazelik hissi nedeniyle kokteyller, salatalar, çorbalar ve soslar gibi her şeyde kullanılır.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalorifik değer 327 kcal / 1371 KJ
• - yağ 2.3 g
• - doymuş yağ asitleri 0,4 g
• - Karbonhidratlar: 16,4 g
• - şeker 16 g
• - protein: 12.4 g
• - Diyet lifi: 8,1 g
• - Tuz: 1.3 g

Güney Asya'dan gelen susam, cevizli bir tada sahiptir ve protein açısından zengindir. Susamı en iyi bunlar için kullanabilirsiniz (Simit gibi hamur işleri, poğaça veya sadece müsli ekleyin).

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 600 kcal / 2480 KJ
• - yağ 50.4 g
• - doymuş yağ asitleri 7,8 g
• - Karbonhidratlar: 10,2 g
• - şeker 0.2 g
• - protein: 20.9 g
• - Diyet lifi: 11,2 g
• - Tuz: 0.1 g

Mix de Grill, pek çok şekilde kullanılabilen ızgara baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde dana eti, dana eti ve kuzu etine mükemmel ızgara lezzeti verir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 246 kcal / 1029 KJ
• - yağ 2,5 g
• - doymuş yağ asitleri 0,5 g
• - Karbonhidratlar: 39,7 g
• - şeker 14,8 g
• - protein: 8,9 g
• - Diyet lifi: 18,7 g
• - Tuz: 20,4 g

Mix de Harissa, birçok yönden kullanılabilen bir Afrika veya Kuzey Afrika baharat karışımıdır. İçerdiği özel malzemeler sayesinde çorba, güveç, tapas ve bulgar yemeklerine mükemmel bir tat verir. 

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 246 kcal / 1029 KJ
• - yağ 7,8 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 19,1 g
• - şeker 6,4 g
• - protein: 8,9 g
• - Diyet lifi: 18,7 g
• - Tuz: 23,4 g

Kişniş: Tohum veya öğütülmüş olarak Dünyanın her yerinde kullanılır. Çok ince aroması sayesinde yemeklere özel bir tat verir. Kırmızı et, beyaz et yemeklerinde, marinatlarda, pirinç yemekleri ve çorbalarda kullanılabilir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 371 kcal / 1544 KJ
• - yağ 17.3 g
• - doymuş yağ asitleri 1 g
• - Karbonhidratlar: 25,9 g
• - şeker 24.6 g
• - protein 12.4 g
• - Diyet lifi 29,1 g
• - tuz 0.1 g

Mix de Steak, pek çok şekilde kullanılabilen bir biftek baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde ete, örneğin biftek gibi mükemmel lezzeti verir. Biftek her zaman başarılı olur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 252 kcal / 1121 KJ
• - yağ 3,5 g
• - bunlardan 0,7 g doymuş yağ asitleri
• - Karbonhidratlar: 33 g
• - şeker 18,5 g
• - Protein: 8.4 g
• - Diyet lifi: 22 g
• - Tuz: 35,2 g

Mix de emsara, birçok şekilde kullanılabilen birinci sınıf bir baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde et, balık ve salata yemeklerine mükemmel lezzet verir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

•  - Kalorifik değer 337 kcal / 1417 KJ
•  - yağ 8,9 g
•  - doymuş yağ asitleri 2,2 g
•  - Karbonhidratlar: 35.12 g
•  - şeker 19,1 g
•  - protein: 9,9 g
•  - Diyet lifi: 9,9 g
•  - Tuz: 40,7 g

Mix de 7 Arabica, birçok yönden kullanılabilen oryantal bir baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde güveç, et, kümes hayvanları, pirinç yemekleri ve çorbalara mükemmel aromayı verir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 195 kcal / 758 KJ
• - yağ 4.3 g
• - doymuş yağ asitleri 0,4 g
• - Karbonhidratlar: 46,4 g
• - şeker 26,8 g
• - protein: 8,9 g
• - Diyet lifi: 22 g
• - Tuz: 0.01 g

çörek otu, Batı Asya'dan gelir ve cevizli bir tada sahiptir. çörek otu en iyi şekilde et, sebze ve fırınlamayla kullanabilirsiniz.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - 524 kcal / 2160 KJ'den kalori
• - yağ 41.9 g
• - doymuş yağ asitleri 6.2 g
• - Karbon hidrit beyaz: 2,7 g
• - şeker 2,7 gr
• - protein: 19.6 g
• - Diyet lifi: 29 gr
• - Tuz: 0,0 g

Tane Karabiber (Beyaz): Karabiber çiçekli bir bitkidir. Bu bitkinin Yeşil, siyah ve beyaz renkte meyvelerinin kurutulması ile elde edilir. Kırmızı et, beyaz et ve balık, çorbalar, sebzeler, pirinç ve makarna ile uyumludur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 326 kcal / 1382 KJ
• - yağ 2,1 g
• - doymuş yağ asitleri 0.6 g
• - Karbonhidratlar: 64,3 g
• - şeker 61,1 g
• - protein: 10.4 g
• - Tuz: 0,0 g

Muskat, Öğütülmüş hint cevizi: Endonezya Hindistan cevizi dünya çapında yaygın olarak bulunmaktadır. Sebze, makarna, balık, kırmızı et ve beyaz et yemeklerinde kullanılmaktadır.

100 gr'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 435 kcal / 1803 KJ
• - yağ 26.3 g
• - doymuş yağ asitleri 24,9 g
• - Karbonhidratlar: 30.9 g
• - şeker 2,7 g
• - protein 6.4 g
• - Diyet lifi 24,4 g
• - tuz 0 g

Öğütülmüş tarçın: Sri Lanka'dan gelen Tarçın esas olarak unlu mamullerde, tatlılarda, soslarda ve pirinç yemeklerinde kullanılmaktadır. Özellikle Sütlaç için çok uygundur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 317 kcal / 1332 KJ
• - yağ 3,2 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 56.0 g
• - şeker 55.4 g
• - protein: 3,9 g
• - Diyet lifi: 24,4 g
• - Tuz: 0.1 g

Mix de Garam Masala, birçok yönden kullanılabilen tipik bir Hint baharat karışımıdır. Özel malzemeler marine ve soslara mükemmel bir lezzet verir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 380 kcal / 1588 KJ
• - yağ 15.6 g
• - doymuş yağ asitleri 3,2 g
• - Karbonhidratlar: 39,7 g
• - şeker 32,2 g
• - protein: 10.9 g
• - Diyet lifi: 18,7 g
• - Tuz: 0.1 g

Mix de Burger, pek çok şekilde kullanılabilen kıymalı burger baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde burger köftenize mükemmel bir lezzet verir. Dene.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 203 kcal / 932 KJ
• - yağ 6.5 g
• - bunlardan 0,7 g doymuş yağ asitleri
• - Karbonhidratlar: 35,3 g
• - şeker 26,2 g
• - Protein: 9,8 g
• - Diyet lifi: 18,4 g
• - Tuz: 33,5 g

Renkli Karabiber: Karabiber bitkisinin renkli meyvelerinin kurutulması ile elde edilir. Kırmızı et, beyaz et ve balık, çorbalar, sebzeler, pirinç ve makarna ile uyumludur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 296 kcal / 1239 KJ
• - yağ 3,3 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 52.0 g
• - şeker 49.4 g
• - protein: 9,8 g
• - Diyet lifi: 10,7 g
• - Tuz: 0.1 g

Kızarmış soğan: Genellikle spaetzle, sosisli sandviç ve hamburger eşliğinde kullanılır.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 605 kcal / 2513 KJ
• - yağ 44 g
• - doymuş yağ asitleri 21 g
• - Karbonhidratlar: 44 g
• - şeker 8 g
• - protein: 6 g
• - Diyet lifi: 4,5 g
• - Tuz: 1,5 g

Karanfil: Endonezya'da hasat edilir. Çok yoğun bir aromaya sahiptir. Et yemekleri, çaylar ve sıcak şarap ile uyumludur. Antibakteriyel etkiye sahiptir ve diş ağrısının giderilmesine yardımcı olur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 432 kcal / 1809 KJ
• - yağ 20 g
• - doymuş yağ asitleri 6 g
• - Karbonhidratlar: 52 g
• - şeker 51,5 g
• - protein 6 g
• - elyaf 10 g
• - tuz 0.6 g

Zaatar, Emsara'nın Orta Doğu'dan gelen ve çeşitli şekillerde kullanılabilen bir baharat karışımıdır. Bu baharat karışımını tavuk, sığır eti, kuzu eti veya balık için kullanın, humus, labne veya baba ganoush üzerine serpin! Ya da lezzetli bir marine için zeytinyağı ile karıştırın.

100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ

- Kalorifik değer 489 kcal / 2040 KJ

- yağ 28,8 gr

- bunlardan 4.4 g doymuş yağ asitleri

- Karbonhidratlar: 31.8 gr

- bunlardan 10.2 gr şeker

- protein 13.9 gr

- lif 11 gr

- tuz 0,5 gr

Mix de France, Provence baharat karışımından birçok şekilde kullanılabilen bir bitkidir. Özel içerikleri sayesinde sürülebilir soslar ve salata yemeklerine mükemmel aromayı verir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 337 kcal / 1412 KJ
• - yağ 8,9 g
• - doymuş yağ asitleri 2,2 g
• - Karbonhidratlar: 46.0 g
• - şeker 43,7 g
• - protein: 9,9 g
• - Diyet lifi: 17.0 g
• - Tuz: 1,1 g

Kakule özellikle asya ve arap mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Kakulenin yoğun baharat aroması nedeniyle Avrupa'da özellikle Noel kurabiyelerinin yapımında tercih edilmektedir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 389 kcal / 1630 KJ
• - yağ 6.7 g
• - doymuş yağ asitleri 0,4 g
• - Karbonhidratlar: 65.9 g
• - şeker 54,3 g
• - protein 10.6 g
• - lif 11 g
• - Tuz 0.01 g

Mix de Pollo, birçok şekilde kullanılabilen bir tavuk baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde kümes hayvanı yemeklerine (örn. Tavuk, hindi, kanat, but ve biftek) mükemmel lezzet verir. Bu, marinatları büyük bir başarı haline getirir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 300 kcal / 1258 KJ
• - yağ 5.5 g
• - doymuş yağ asitleri 1.3 g
• - Karbonhidratlar: 44.6 g
• - şeker 24,3 g
• - Protein: 8.4 g
• - Diyet lifi: 31 g
• - Tuz: 22,3 g

Mix de Argentina, birçok yönden kullanılabilen bir Arjantin baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde et, kümes hayvanları, pirinç yemekleri ve çorbalara mükemmel aromayı verir.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 357 kcal / 1530 KJ
• - yağ 4.3 g
• - doymuş yağ asitleri 0,4 g
• - Karbonhidratlar: 45,1 g
• - şeker 26,2 g
• - protein: 9,8 g
• - Diyet lifi: 18,4 g
• - Tuz: 20,2 g

Ardıç meyvelerine çilek denir, bunlar çilek değil, çalı veya ağacın çiçeklerinden çıkan kurutulmuş, olgunlaşmış şemsiyelerdir.
Ardıç meyveleri, çeşitli yemeklere baharatlı ve acı tatlı bir aroma verir. Uzun süre pişirildikleri yemeklerde en iyi tadı alırlar. Lahana turşusu gibi daha birçok tarifte kullanabileceğiniz klasik bir baharattır.

100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değer 386 kcal / 1618 KJ
- yağ 14.6 g
- bunlardan 4.5 g doymuş yağ asitleri
- Karbonhidratlar: 37.3 g
- 7.5 gr şeker
- protein 19.8 gr
- Diyet lifi 12,7 g
- tuz 0.0 g