Kekik: Akdeniz bölgesinden yetişir ve bugün tüm dünyada kullanılmaktadır. Et yemekleri, salatalar, makarna, pirinç yemekleri ile kullanılır. Özellikle pizzada çok fazla kullanılır.
Kekik: Akdeniz bölgesinden yetişir ve bugün tüm dünyada kullanılmaktadır. Et yemekleri, salatalar, makarna, pirinç yemekleri ile kullanılır. Özellikle pizzada çok fazla kullanılır.
Kekik güney Avrupa'da yetiştirilmektedir. Aynı zamanda Akdeniz bölgesine özgüdür.Kekik, ince, ekşi bir aromaya ve hafif nane benzeri bir tada sahiptir. Genellikle kümes hayvanları ve dolgular için baharat karışımlarında bulunur, ayrıca balık soslarında, yahnilerde ve çorbalarda da kullanılır. Kuzu ve dana etinin yanı sıra yumurta, puding ve kroketle iyi gider. Kekik genellikle domates ile birleştirilir.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ - Kalori değeri 379 kcal / 1577 KJ - yağ 17 g - doymuş yağ 3.2 g - Karbonhidrat: 32 g - şeker 30.4 g - Protein: 12 g - Diyet lifi: 24,9 g - Tuz: 0.01g
Defne yaprağı benzersiz, aromatik, hafif acı bir tada sahiptir. Defne yaprakları yaklaşık 5-6 cm uzunluğundadır. Defne yaprağı geleneksel olarak çorbalarda, marinelerde, sirkede, güveçte ve fırın yemeklerinde, patates yemeklerinde ve av etlerinde kullanılır. Bütün defne yaprağı, balık yemeklerinde ve tatlılarda da mükemmel bir tat üretebilir.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ - Kalorifik değer 313 kcal / 1310 KJ - yağ 8.2 gr - bunlardan 2.1 g doymuş yağ asitleri - Karbonhidratlar: 48.6 gr - hangi şeker 48,1 g - protein 7.9 gr - Diyet lifi 28.3 g - tuz 0.0 g
Kekik güney Avrupa'da yetiştirilmektedir. Aynı zamanda Akdeniz bölgesine özgüdür.Kekik, ince, ekşi bir aromaya ve hafif nane benzeri bir tada sahiptir. Genellikle kümes hayvanları ve dolgular için baharat karışımlarında bulunur, ayrıca balık soslarında, yahnilerde ve çorbalarda da kullanılır. Kuzu ve dana etinin yanı sıra yumurta, puding ve kroketle iyi gider. Kekik genellikle domates ile birleştirilir.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ - Kalori değeri 379 kcal / 1577 KJ - yağ 17 g - doymuş yağ 3.2 g - Karbonhidrat: 32 g - şeker 30.4 g - Protein: 12 g - Diyet lifi: 24,9 g - Tuz: 0.01g
Maydanoz, özellikle vitamin bakımından zengin, en yaygın kullanılan bitkilerden biridir. Marineler, salatalar, çorbalar ile iyi gider.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ - Kalorifik değer 305 kcal / 1276 KJ - yağ 5.5 gr - bunlardan 1.4 g doymuş yağ asitleri - Karbonhidratlar: 23,9 gr - hangi şeker 7.3 g - Protein: 26.6 gr - Diyet lifi: 26,7 g - Tuz: 1.1 gr
Altın kahverengi anason, tatlı kokusu ve tadı ile çeşitli tuzlu yemeklerin yanı sıra içeceklerde de kullanılmaktadır. Sadece tipik Yunan likörü uzo veya Türk rakısını düşünün. Anason, ürünlere sıcak bir karakter veren aromatik bir bitkidir.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ - Kalorifik değer 399 kcal / 1659 KJ - yağ 26.0 g - bunlardan 1.0 g doymuş yağ asitleri - Karbonhidratlar: 30,7 gr - hangi şeker 29.0 g - Yumurta akı: 6,5 gr - Lif: 7,9 gr - Tuz: 0.0 gr
En iyi bilinen ve en yaygın bitkilerden biridir. Benzersiz tazelik hissi nedeniyle kokteyller, salatalar, çorbalar ve soslar gibi her şeyde kullanılır.
Mercanköşk, doğu Akdeniz'e özgü bir bitkidir. Sosislerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmasına rağmen, sadece bu amaç için tasarlanmamıştır. Hafif, hafif tatlı tadı, bitkisel karışımlarda diğer birçok bileşenle birleştirilebilir.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ - Kalorifik değer 275 kcal / 1142 KJ - yağ 7.0 g - bunlardan 0,5 g doymuş yağ asitleri - Karbonhidratlar: 20.3 gr - hangi şeker 4.1 g - protein 12.7 gr - lif 40,3 gr - tuz 0.2 gr
Şeker kamışı, şeker kamışından yapılan açık kahverengi bir şekerdir. Şeker kamışı, pratik olarak toz şekerin kaba çeşidiyle aynıdır. Farklı şekillerde elde edilirler, ancak şeker türleri aynıdır.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ - Kalorifik değer 399 kcal / 1696 KJ - yağ 0.0 g - bunlardan doymuş yağ asitleri 0.0 g - Karbonhidratlar: 99,8 g - hangi şeker 99,8 g - Protein: 0 gr - Diyet lifi: 0 g - Tuz: 0 gr
Hindistan cevizi Endonezya'dan geliyor ve bugün dünya çapında kullanılıyor. Sebze, makarna, balık, et ve kümes hayvanları ile iyi gider.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ - Kalorifik değer 435 kcal / 1803 KJ - yağ 26,3 gr - bunlardan 24.9 g doymuş yağ asitleri - Karbonhidratlar: 30.9 g - hangi şeker 2.7 g - protein 6.4 gr - Diyet lifi 24.4 g - tuz 0 gr
Paella, İspanyolların ulusal yemeklerinden biridir. Giderek daha fazla insan bu lezzetli yemeğin tadını çıkarıyor. Emsara'dan Mix de Paella, seçilen malzemeler sayesinde mükemmel tadı ile etkileyicidir. Bu karışımlarla ister geleneksel ister fantezi seçin, paella her zaman işe yarar.
Mix de Vegetus, birçok şekilde kullanılabilen bir sebze suyu baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde et, çorba ve güveçlere mükemmel aromayı verir.
Mix de Papas Fritas, patates kızartması ve kızarmış tavuk karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde özellikle patates kızartması ve rosto tavuğa mükemmel tat verir.
Mix de Harissa, birçok yönden kullanılabilen bir Afrika veya Kuzey Afrika baharat karışımıdır. İçerdiği özel malzemeler sayesinde çorba, güveç, tapas ve bulgar yemeklerine mükemmel bir tat verir.
Mix de Ensalada, birçok yönden kullanılabilen bir salata otu baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde salatalarınıza mükemmel bir tat verir. Dene.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değer 379 kcal / 1577 KJ
- yağ 17 g
- doymuş yağ asitleri 3,2 g
- Karbonhidratlar: 32 g
- şeker 30,4 g
- protein: 12 g
- Diyet lifi: 24,9 g
- Tuz: 0.01 g
Kekik: Akdeniz bölgesinden yetişir ve bugün tüm dünyada kullanılmaktadır. Et yemekleri, salatalar, makarna, pirinç yemekleri ile kullanılır. Özellikle pizzada çok fazla kullanılır.