Maydanoz: En çok kullanılan bitkilerden biridir, özellikle vitamin bakımından zengindir. Salatalar, çorbalar ve marinatlar ile oldukça sık kullanılır.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Maydanoz: En çok kullanılan bitkilerden biridir, özellikle vitamin bakımından zengindir. Salatalar, çorbalar ve marinatlar ile oldukça sık kullanılır.
ÖZELLİKLERİ
- Malzemeler: maydanoz
- Dolum miktarı: 20 g
- 100% taze paketlenmiş
- 1A üstün kalite
- 100% vegan
- Aromatik, taze
- Mühürlenebilir aroma kesesi
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değer 305 kcal / 1276 KJ
- yağ 5.5 g
- 1.4 g doymuş yağ asitleri
- Karbonhidratlar: 23,9 g
- şeker 7,3 g
- Protein: 26.6 g
- Diyet lifi: 26,7 g
- Tuz: 1,1 g
Biberiye : Akdeniz'de yetişir. Yoğun aroması ile et yemekleri veya salatalara özel bir tat verir.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Kekik güney Avrupa'da yetiştirilmektedir. Aynı zamanda Akdeniz bölgesine özgüdür.Kekik, ince, ekşi bir aromaya ve hafif nane benzeri bir tada sahiptir. Genellikle kümes hayvanları ve dolgular için baharat karışımlarında bulunur, ayrıca balık soslarında, yahnilerde ve çorbalarda da kullanılır. Kuzu ve dana etinin yanı sıra yumurta, puding ve kroketle iyi gider. Kekik genellikle domates ile birleştirilir.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalori değeri 379 kcal / 1577 KJ
- yağ 17 g
- doymuş yağ 3.2 g
- Karbonhidrat: 32 g
- şeker 30.4 g
- Protein: 12 g
- Diyet lifi: 24,9 g
- Tuz: 0.01g
Defne yaprağı benzersiz, aromatik, hafif acı bir tada sahiptir. Defne yaprakları yaklaşık 5-6 cm uzunluğundadır. Defne yaprağı geleneksel olarak çorbalarda, marinelerde, sirkede, güveçte ve fırın yemeklerinde, patates yemeklerinde ve av etlerinde kullanılır. Bütün defne yaprağı, balık yemeklerinde ve tatlılarda da mükemmel bir tat üretebilir.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değer 313 kcal / 1310 KJ
- yağ 8.2 gr
- bunlardan 2.1 g doymuş yağ asitleri
- Karbonhidratlar: 48.6 gr
- hangi şeker 48,1 g
- protein 7.9 gr
- Diyet lifi 28.3 g
- tuz 0.0 g
Kekik: Akdeniz bölgesinden yetişir ve bugün tüm dünyada kullanılmaktadır. Et yemekleri, salatalar, makarna, pirinç yemekleri ile kullanılır. Özellikle pizzada çok fazla kullanılır.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Altın kahverengi anason, tatlı kokusu ve tadı ile çeşitli tuzlu yemeklerin yanı sıra içeceklerde de kullanılmaktadır. Sadece tipik Yunan likörü uzo veya Türk rakısını düşünün. Anason, ürünlere sıcak bir karakter veren aromatik bir bitkidir.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değer 399 kcal / 1659 KJ
- yağ 26.0 g
- bunlardan 1.0 g doymuş yağ asitleri
- Karbonhidratlar: 30,7 gr
- hangi şeker 29.0 g
- Yumurta akı: 6,5 gr
- Lif: 7,9 gr
- Tuz: 0.0 gr
Fesleğen: Akdeniz mutfağında çok sık kullanılır. Salatalar, çiğ yiyecekler ve soslara aroma katar.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Dereotu: Doğu'da yetişen maydonozgillerden bir bitkidir. Günümüzde her yerde kullanılmaktadır. Balık ve salata ile oldukça uyumludur.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Mercanköşk, doğu Akdeniz'e özgü bir bitkidir. Sosislerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmasına rağmen, sadece bu amaç için tasarlanmamıştır. Hafif, hafif tatlı tadı, bitkisel karışımlarda diğer birçok bileşenle birleştirilebilir.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değer 275 kcal / 1142 KJ
- yağ 7.0 g
- bunlardan 0,5 g doymuş yağ asitleri
- Karbonhidratlar: 20.3 gr
- hangi şeker 4.1 g
- protein 12.7 gr
- lif 40,3 gr
- tuz 0.2 gr
En iyi bilinen ve en yaygın bitkilerden biridir. Benzersiz tazelik hissi nedeniyle kokteyller, salatalar, çorbalar ve soslar gibi her şeyde kullanılır.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Kekik güney Avrupa'da yetiştirilmektedir. Aynı zamanda Akdeniz bölgesine özgüdür.Kekik, ince, ekşi bir aromaya ve hafif nane benzeri bir tada sahiptir. Genellikle kümes hayvanları ve dolgular için baharat karışımlarında bulunur, ayrıca balık soslarında, yahnilerde ve çorbalarda da kullanılır. Kuzu ve dana etinin yanı sıra yumurta, puding ve kroketle iyi gider. Kekik genellikle domates ile birleştirilir.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalori değeri 379 kcal / 1577 KJ
- yağ 17 g
- doymuş yağ 3.2 g
- Karbonhidrat: 32 g
- şeker 30.4 g
- Protein: 12 g
- Diyet lifi: 24,9 g
- Tuz: 0.01g
Maydanoz, özellikle vitamin bakımından zengin, en yaygın kullanılan bitkilerden biridir. Marineler, salatalar, çorbalar ile iyi gider.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değer 305 kcal / 1276 KJ
- yağ 5.5 gr
- bunlardan 1.4 g doymuş yağ asitleri
- Karbonhidratlar: 23,9 gr
- hangi şeker 7.3 g
- Protein: 26.6 gr
- Diyet lifi: 26,7 g
- Tuz: 1.1 gr
Portakal kabuğu tipik, hafif acı bir tada sahiptir. İster fırında, ister ızgarada, ister yemek pişirmede, ister çay demlemede olsun, kullanım şekli farklıdır, sınır yoktur.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
Mix de 7 Arabica, birçok yönden kullanılabilen oryantal bir baharat karışımıdır. Özel içerikleri sayesinde güveç, et, kümes hayvanları, pirinç yemekleri ve çorbalara mükemmel aromayı verir.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Sarımsak: İster sevin ister nefret edin, büyüleyici bir bitkidir. Sarımsak tozu ise çok yönlü baharatlar arasındadır. Tüm yemekler, soslar ve çorbalarla uyum sağlar.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Paprika (Tatlı Biber) : Kırmızı biber tozu kurutulmuş olgun biberlerden elde edilir. Aromatik ve hafif bir tadı vardır ve tüm yemeklerde kullanılır.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Tadı acı, acı ve ekşidir. Özellikle pirinç yemeklerinde yemeklere belli bir not ve tipik altın sarısı rengi verir. Elde toplanan ve birkaç kez süzülen safran iplikleri çok kaliteli.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Muskat, Öğütülmüş hint cevizi: Endonezya Hindistan cevizi dünya çapında yaygın olarak bulunmaktadır. Sebze, makarna, balık, kırmızı et ve beyaz et yemeklerinde kullanılmaktadır.
100 gr'DA BESİN DEĞERLERİ
Hindistan cevizi Endonezya'dan geliyor ve bugün dünya çapında kullanılıyor. Sebze, makarna, balık, et ve kümes hayvanları ile iyi gider.
100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değer 435 kcal / 1803 KJ
- yağ 26,3 gr
- bunlardan 24.9 g doymuş yağ asitleri
- Karbonhidratlar: 30.9 g
- hangi şeker 2.7 g
- protein 6.4 gr
- Diyet lifi 24.4 g
- tuz 0 gr
Bütün tarçın: Sri Lanka'dan gelen Tarçın esas olarak unlu mamullerde, tatlılarda, soslarda ve pirinç yemeklerinde kullanılmaktadır.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
Maydanoz: En çok kullanılan bitkilerden biridir, özellikle vitamin bakımından zengindir. Salatalar, çorbalar ve marinatlar ile oldukça sık kullanılır.
100 g'DA BESİN DEĞERLERİ
