Grüner Pfeffer ganz – mild und aromatisch, 70 g Unser grüner Pfeffer wird aus unreifen Pfefferkörnern gewonnen, schonend getrocknet und behält dabei seine frische grüne Farbe. Er verleiht Gerichten einen milden, frischen und leicht zitrusartigen Geschmack.
Frisch, mild & aromatisch
Ideal für Fleisch, Saucen, Suppen & Gemüsegerichte
Unser grüner Pfeffer wird aus unreifen Pfefferkörnern gewonnen, die sorgfältig geerntet und schonend getrocknet werden, damit sie ihre frische grüne Farbe behalten. Er überzeugt durch einen milden, frischen und leicht zitrusartigen Geschmack, der weniger scharf ist als schwarzer Pfeffer.
Anwendung
Fleischgerichte: Perfekt für Rind, Geflügel oder Schwein, sowohl beim Braten als auch in Saucen.
Saucen & Suppen: Verfeinert cremige und klare Soßen sowie Suppen mit frischem Aroma.
Gemüsegerichte: Passt ideal zu gedünstetem, gebratenem oder gegrilltem Gemüse.
Allgemein: Milder und aromatischer Pfeffer für Gerichte, in denen ein dezenter Geschmack gewünscht ist.
Inhaltsstoffe
Grüner Pfeffer
Nährwerte je 100 g
Brennwert: 251 kcal / 1051,84 kJ
Fett: 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 44,4 g
davon Zucker: 6,4 g
Eiweiß: 10,4 g
Ballaststoffe: 25,3 g
Salz: 0,13 g
Hinweise
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Aromabeutel gut verschließen, um Geschmack und Aroma zu bewahren.
Koriander – ganze Samen, aromatisches Gewürz, 100 g Aromatische Koriandersamen, die Speisen wie Fleisch, Geflügel, Marinaden, Reis und Suppen eine feine, besondere Note verleihen.
Aromatische Koriandersamen
Perfekt für Fleisch, Geflügel, Marinaden, Reis & Suppen
Mix de Olive – mediterrane Gewürzmischung für Oliven, 80 g Verfeinern Sie den Geschmack von Oliven oder verwenden Sie die Mischung als vielseitiges mediterranes Gewürz für Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Gemüse, Reis- und Nudelgerichte, Soßen oder Dressings.
Mix de Paella – Gewürzmischung für Paella, 100 g Aromatische Gewürzmischung für Paella, das beliebte spanische Nationalgericht. Mit ausgewählten Zutaten gelingt die Paella traditionell oder nach Fantasie immer perfekt.
Würzige Paella Gewürzmischung
Perfekt für traditionelle und kreative Paella-Gerichte
Gerebelter Schnittlauch – frisch, aromatisch & mild, 10 g Unser Schnittlauch wird sorgfältig getrocknet und in kleine Stücke geschnitten, um ihn praktisch und einfach zu dosieren. Er verleiht Ihren Gerichten einen milden Zwiebelgeschmack und frische Kräuteraromen.
Frisch, mild & aromatisch
Ideal für Suppen, Salate, Eiergerichte, Kartoffeln, Dips und Dressings
Mix de Kräutersalz – vielseitige Gewürzmischung, 80 g Verleihen Sie Ihren Gerichten einen herrlich krautigen und herzhaften Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfen, Soßen, Nudelgerichten oder Salaten.
Bohnenkraut – Aromatisches Sommer- & Winterbohnenkraut, 40 g Vielseitiges Bohnenkraut mit mild-aromatischem Geschmack. Ideal für Salate, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Braten und Kräutermischungen wie Herbes de Provence.
Sommer- und Winterbohnenkraut für vielseitige Anwendungen
Perfekt für Gemüsegerichte, Salate, Eintöpfe, Fleisch & Braten
Feines Aroma für leichte Gerichte oder kräftiger Geschmack für langsam gekochte Speisen
Zitronenschalen geschnitten – aromatisches Zitrusgewürz, 100 g Fein geschnittene Zitronenschalen mit leicht bitterem, arttypischem Geschmack. Vielseitig einsetzbar zum Backen, Kochen, Grillen oder zur Verfeinerung von Tees.
Geschnittene Zitronenschalen mit arttypischem, leicht bitterem Geschmack
Vielseitig verwendbar zum Backen, Kochen, Grillen oder für Tees
Rosa Beeren – aromatisch, süß & würzig, 50 g Unsere rosa Beeren, auch als rosa Pfeffer oder Schinusbeeren bekannt, verleihen Ihren Gerichten eine besondere, leicht süßliche und fruchtige Würze. Ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Geflügel, Salaten und sogar Desserts.
Aromatisch, süß & würzig
Ideal für Fischgerichte, Geflügel, Saucen, Salate & Desserts
Mix de Nachos – Gewürzmischung für Tacos & Nachos, 100 g Aromatische Gewürzmischung speziell für Nachos, Tacos und andere mexikanische Snacks. Verleiht Ihren Gerichten einen intensiven, würzigen Geschmack.
Perfekte Gewürzmischung für Nachos, Tacos & mexikanische Snacks
Mit Salz, Knoblauch, Petersilie, Minze, Zitronenschale, Pfeffer, Chili & Schnittlauch
Das grobe Meersalz von emsara überzeugt durch seine natürliche Reinheit und seine kristalline Struktur. Es eignet sich ideal zum Würzen, Mahlen oder als Finishing-Salz für Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate. 100% vegan, frisch abgepackt und in bewährter emsara Premiumqualität.
Mahlep gemahlen – aromatisch & süßlich, 100 g Gemahlenes Mahlep ist ein einzigartiges Gewürz mit leicht blumigem, nussigem Geschmack. Besonders beliebt in traditionellen Süßspeisen und Gebäck, verleiht es Kuchen, Keksen und Desserts eine besondere Note.
Mix de Harissa – Nordafrikanische Gewürzmischung, 100 g Aromatische und scharfe Gewürzmischung aus Nordafrika – ideal für Suppen, Eintöpfe, Tapas und Bulgurgerichte.
100 % natürliche Gewürze für authentischen Harissa-Geschmack
Enthält: Salz, Knoblauch, Cumin, Chili, Koriander
Perfekt für Suppen, Eintöpfe, Tapas oder Bulgurgerichte
Lorbeerblatt – aromatisches Kräutergewürz, 5 g Aromatische Lorbeerblätter mit leicht bitterem Geschmack, ca. 5–6 cm lang. Ideal zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Marinaden, Ofengerichten und Fischgerichten.
Einzigartiges Lorbeerblatt mit aromatischem, leicht bitterem Geschmack
Traditionell für Suppen, Eintöpfe, Marinaden, Essig, Ofengerichte & Kartoffelgerichte
Auch geeignet für Fischgerichte, Wild und Desserts
Rosa Beeren – aromatisch, süß & würzig, 50 g Unsere rosa Beeren, auch als rosa Pfeffer oder Schinusbeeren bekannt, verleihen Ihren Gerichten eine besondere, leicht süßliche und fruchtige Würze. Ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Geflügel, Salaten und sogar Desserts.
Aromatisch, süß & würzig
Ideal für Fischgerichte, Geflügel, Saucen, Salate & Desserts
Mix de Garam Masala – Indische Gewürzmischung, 100 g Aromatische indische Gewürzmischung für authentische Currys, Marinaden, Soßen und Reisgerichte – verleiht jedem Gericht die typischen Aromen Indiens.
Bohnenkraut – Aromatisches Sommer- & Winterbohnenkraut, 40 g Vielseitiges Bohnenkraut mit mild-aromatischem Geschmack. Ideal für Salate, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Braten und Kräutermischungen wie Herbes de Provence.
Sommer- und Winterbohnenkraut für vielseitige Anwendungen
Perfekt für Gemüsegerichte, Salate, Eintöpfe, Fleisch & Braten
Feines Aroma für leichte Gerichte oder kräftiger Geschmack für langsam gekochte Speisen
Mahlep gemahlen – aromatisch & süßlich, 100 g Gemahlenes Mahlep ist ein einzigartiges Gewürz mit leicht blumigem, nussigem Geschmack. Besonders beliebt in traditionellen Süßspeisen und Gebäck, verleiht es Kuchen, Keksen und Desserts eine besondere Note.
Pfeffer weiß ganz – 100 g Aromatischer weißer Pfeffer in ganzen Körnern – ideal zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten sowie Suppen, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten.
100 % ganze weiße Pfefferkörner
Aromatisch, scharf & würzig
Perfekt für Fleisch, Fisch, Geflügel, Suppen, Gemüse, Reis- und Nudelgerichte
Oregano – 40 g Aromatisches Oregano-Gewürz aus dem Mittelmeerraum – ideal für Fleischgerichte, Salate, Nudel- und Reisgerichte sowie Pizza.
100 % getrockneter Oregano
Aromatisch & würzig
Perfekt für Fleisch, Salate, Pasta, Reisgerichte und Pizza
Vegan & naturbelassen
Praktischer, wiederverschließbarer Aromabeutel
Inhalt: 40 g
Grüner Pfeffer ganz – mild und aromatisch, 70 g Unser grüner Pfeffer wird aus unreifen Pfefferkörnern gewonnen, schonend getrocknet und behält dabei seine frische grüne Farbe. Er verleiht Gerichten einen milden, frischen und leicht zitrusartigen Geschmack.
Frisch, mild & aromatisch
Ideal für Fleisch, Saucen, Suppen & Gemüsegerichte
