Habanero-Pfeffer gemahlen – extrem scharf & aromatisch, 80 g
Gemahlener Habanero-Pfeffer verleiht Gerichten intensive Schärfe und ein einzigartiges Aroma. Ideal für Salsas, scharfe Saucen, Marinaden, Pizza und Pasta.
Der Habanero-Pfeffer zählt zu den schärfsten Chilischoten der Welt. Gemahlen verleiht er Gerichten intensive Schärfe und ein unverwechselbares Aroma. Ideal für Salsas, scharfe Saucen, Marinaden, Pizza oder Pasta. Bei der Verwendung ist Vorsicht geboten, da Habanero extrem scharf ist.
Salsas & Saucen: Mischen Sie gemahlenen Habanero-Pfeffer mit Tomaten, Zwiebeln und Essig für scharfe Saucen.
Marinaden: Geben Sie eine Prise in Marinaden für Huhn, Schweinefleisch oder Meeresfrüchte.
Pizza & Pasta: Nach Geschmack über Gerichte streuen.
Achtung: Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und probieren Sie nach. Waschen Sie sich nach der Verarbeitung gründlich die Hände und vermeiden Sie Berührung mit Gesicht und Augen, da Capsaicin stark brennt.
Habanero-Pfeffer
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Aromabeutel gut verschließen, um das volle Aroma und die Schärfe zu bewahren.
Majoran gerebelt – aromatisches Kraut, 40 g
Mildes, leicht süßliches Kraut aus dem östlichen Mittelmeerraum. Vielseitig einsetzbar in Wurstwaren, Kräutermischungen oder zum Würzen von Suppen und Gemüse.
Kardamom gemahlen – aromatisches Gewürz, 100 g
Aromatisches Kardamom-Gewürz, intensiv würzig und perfekt für asiatische, arabische oder europäische Gerichte. Ideal zum Würzen von Weihnachtsgebäck, Reisgerichten, Fleisch und Süßspeisen.
Naturreines Steinsalz grob – Urmeersalz, 300 g
Grobkörniges Steinsalz aus dem Urmeer, naturrein und mit höchster Reinheit. Ideal zum Würzen von Speisen und für die tägliche Verwendung in der Küche.
Muskatnuss ganz – aromatisches Gewürz, 30 g
Aromatische Muskatnüsse aus Indonesien, ideal zum Würzen von Gemüse, Pasta, Fisch, Fleisch und Geflügel. Verleiht Gerichten einen intensiven, würzigen Geschmack.
Pfeffer schwarz ganz – 100 g
Aromatischer schwarzer Pfeffer in ganzen Körnern – ideal zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten sowie Suppen, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten.
Mix de Sumak – aromatische Salatgewürzmischung, 100 g
Fruchtige Gewürzmischung mit leichtem Zitronengeschmack, ideal zum Würzen von Salaten und mediterranen Gerichten. Verleiht Salaten die perfekte frische Note.
Mix de Chicken Curry – Gewürzmischung für Hähnchen, 100 g
Aromatische Curry-Gewürzmischung speziell für Hähnchenfilets und Hähnchenteile. Verleiht Ihren Gerichten ein intensives, würziges Aroma.
Mix de Argentina – Argentinische Gewürzmischung, 100 g
Die perfekte Würze für Fleisch, Geflügel, Reisgerichte und Suppen. Verleiht jedem Gericht ein authentisches, argentinisches Aroma – ideal für Grill, Pfanne oder Ofen.