Safran – Premium Safranfäden aus dem Iran, 1 g
Hochwertige Safranfäden für intensive Würze, Bitterkeit und die typische goldgelbe Färbung von Reisgerichten. Handgeerntet und mehrfach gefiltert für beste Qualität.
Safran ist eines der wertvollsten Gewürze der Welt. Die von Hand geernteten und mehrfach gefilterten Safran-Fäden aus dem Iran überzeugen durch ihr intensives, bitter-scharfes Aroma und verleihen Gerichten die typische goldgelbe Färbung. Besonders bei Reisgerichten oder Saucen sorgt Safran für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Safranfäden nach Bedarf in warmem Wasser oder Milch ziehen lassen, um das Aroma zu entfalten. Danach in Reisgerichte, Saucen oder andere Speisen einrühren. Wenige Fäden genügen für intensiven Geschmack und die goldgelbe Färbung.
Safran
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen das Gläschen gut verschließen, um das volle Aroma und die Farbe der Safranfäden zu bewahren. Safran eignet sich hervorragend für edle Reisgerichte, Saucen und kulinarische Spezialitäten.
Mix de Pizza grün – Pizza Gewürzmischung, 40 g
Aromatische Gewürzmischung speziell für Pizzen, Flammkuchen und italienische Gerichte. Verleiht Ihren Pizzen den perfekten Geschmack.
Schwarzkümmel – aromatische Schwarzkümmelsaat, 100 g
Aromatischer Schwarzkümmel aus Westasien mit nussigem Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch, Gemüse oder zum Backen.
Pfeffer schwarz gemahlen – 100 g
Aromatischer schwarzer Pfeffer für vielseitige Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Geflügel sowie Reis- und Nudelgerichte.
Lorbeerblatt – aromatisches Kräutergewürz, 5 g
Aromatische Lorbeerblätter mit leicht bitterem Geschmack, ca. 5–6 cm lang. Ideal zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Marinaden, Ofengerichten und Fischgerichten.
Mix de France – Kräuter der Provence, 40 g
Aromatische Gewürzmischung mit klassischen Kräutern der Provence – ideal für Brotaufstriche, Dressings, Salate und mediterrane Gerichte.
Orangenschalen geschnitten – aromatisches Zitrusgewürz, 100 g
Fein geschnittene Orangenschalen mit leicht bitterem, arttypischem Geschmack. Vielseitig einsetzbar zum Backen, Kochen, Grillen oder zur Verfeinerung von Tees.
Zimtstangen – 8 Stück
Aromatische Zimtstangen aus Sri Lanka – ideal zum Würzen von Reisgerichten, Soßen, Desserts oder als Tee in der Winterzeit.
Basilikum gerebelt – 40 g
Frisches, mediterranes Aroma für Salate, Pasta und Soßen – perfekt für Hobbyköche und Feinschmecker.