Bohnenkraut – Aromatisches Sommer- & Winterbohnenkraut, 40 g
Vielseitiges Bohnenkraut mit mild-aromatischem Geschmack. Ideal für Salate, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Braten und Kräutermischungen wie Herbes de Provence.
Bohnenkraut ist ein vielseitiges Kraut, das seit Jahrhunderten geschätzt wird. Es gibt zwei Hauptarten: Sommerbohnenkraut und Winterbohnenkraut. Sommerbohnenkraut eignet sich hervorragend für leichtere Gerichte wie Salate, Suppen, Gemüse, Geflügel und Meeresfrüchte. Winterbohnenkraut hat einen kräftigeren Geschmack und passt perfekt zu herzhaften Eintöpfen, Braten und Aufläufen. Dieses aromatische Kraut ist ein wesentlicher Bestandteil vieler traditioneller und moderner Gerichte, einschließlich der bekannten Kräutermischung "Herbes de Provence".
Bohnenkraut ganz oder gemahlen verwenden. Ideal zum Würzen von Suppen, Gemüse, Eintöpfen, Fleischgerichten oder in Kräutermischungen.
Bohnenkraut
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Aromabeutel gut verschließen, um das volle Aroma zu bewahren.
Oregano – 40 g
Aromatisches Oregano-Gewürz aus dem Mittelmeerraum – ideal für Fleischgerichte, Salate, Nudel- und Reisgerichte sowie Pizza.
Grüner Pfeffer ganz – mild und aromatisch, 70 g
Unser grüner Pfeffer wird aus unreifen Pfefferkörnern gewonnen, schonend getrocknet und behält dabei seine frische grüne Farbe. Er verleiht Gerichten einen milden, frischen und leicht zitrusartigen Geschmack.
Safran – Premium Safranfäden aus dem Iran, 1 g
Hochwertige Safranfäden für intensive Würze, Bitterkeit und die typische goldgelbe Färbung von Reisgerichten. Handgeerntet und mehrfach gefiltert für beste Qualität.
Gelbe Senfkörner – Aromatisches Gewürz, 80 g
Die mildesten Senfkörner mit subtiler Würze, perfekt für Hot Dogs, Sandwiches, Salatdressings oder zur Herstellung von gelbem Senf. Verleiht Ihren Gerichten eine dezente, aromatische Note.
Schwarzkümmel – aromatische Schwarzkümmelsaat, 100 g
Aromatischer Schwarzkümmel aus Westasien mit nussigem Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch, Gemüse oder zum Backen.
Mahlep gemahlen – aromatisch & süßlich, 100 g
Gemahlenes Mahlep ist ein einzigartiges Gewürz mit leicht blumigem, nussigem Geschmack. Besonders beliebt in traditionellen Süßspeisen und Gebäck, verleiht es Kuchen, Keksen und Desserts eine besondere Note.
Mix de Zaatar – orientalische Gewürzmischung, 100 g
Aromatische Gewürzmischung aus dem Nahen Osten. Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch, Hühnchen, Hummus, Labneh oder als Marinade mit Olivenöl.
Sesam weiß – geschälte Sesamsaat, 100 g
Weißer Sesam aus Südasien mit nussigem Geschmack, reich an Eiweiß. Ideal zum Backen von Gebäck, für Teigtaschen oder als Topping für Müsli und Salate.