Bohnenkraut

3,19 €
Bruttopreis

Bohnenkraut ist ein kulinarisches Kraut, das für seine köstliche Mischung aus Geschmack und Aroma bekannt ist, was es zu einer wertvollen Zutat für viele Gerichte auf der ganzen Welt macht. Es gibt zwei Hauptarten von Bohnenkraut: Sommerbohnenkraut und Winterbohnenkraut, die jeweils ihre eigenen Merkmale und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten haben. Dieses vielseitige Kraut wird seit Jahrhunderten geschätzt und ist nach wie vor ein Grundnahrungsmittel in der modernen Küche.

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 327 kcal / 1371 KJ
- Fett 5.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.09 g
- Kohlenhydrate: 53.5 g
- davon Zucker 53 g
- Eiweiß 6.7 g
- Ballaststoffe 15.3 g
- Salz 0.06 g

Menge
Lieferzeit 1-3 Werktage

Bohnenkraut ist ein kulinarisches Kraut, das für seine köstliche Mischung aus Geschmack und Aroma bekannt ist, was es zu einer wertvollen Zutat für viele Gerichte auf der ganzen Welt macht. Es gibt zwei Hauptarten von Bohnenkraut: Sommerbohnenkraut und Winterbohnenkraut, die jeweils ihre eigenen Merkmale und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten haben. Dieses vielseitige Kraut wird seit Jahrhunderten geschätzt und ist nach wie vor ein Grundnahrungsmittel in der modernen Küche.

Sommerbohnenkraut: Diese Bohnenkrautart wird häufig als Gewürz für leichtere Gerichte wie Salate, Suppen und Gemüsegerichte verwendet. Sein feiner, aromatischer Geschmack macht es zu einer großartigen Ergänzung für Geflügel, Meeresfrüchte und Bohnengerichte. Sommerbohnenkraut ist auch ein Hauptbestandteil der berühmten französischen Kräutermischung "Herbes de Provence“.

Winterbohnenkraut: Winterbohnenkraut hat einen kräftigeren Geschmack und wird häufig zum Würzen von herzhafteren Gerichten wie Eintöpfen, Braten und Aufläufen mit Fleisch verwendet. Sein kräftigerer Geschmack verträgt lange Kochzeiten, was es zu einem Favoriten unter Köchen für langsam gekochte Gerichte macht.


FEATURES

- Zutaten: Bohnenkraut 

- Füllmenge: 40 g

- 100% Frisch abgepackt 

- 1A Premiumqualität 

- 100% Vegan 

- Aromatisch & Mild

- Verschließbarer Aroma Beutel

NÄHRWERTE JE 100 g

 

- Brennwert 327 kcal / 1371 KJ
- Fett 5.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.09 g
- Kohlenhydrate: 53.5 g
- davon Zucker 53 g
- Eiweiß 6.7 g
- Ballaststoffe 15.3 g
- Salz 0.06 g


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 - davon gesättigte Fettsäuren 3.2 g 
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 - davon Zucker 30.4 g 
 - Eiweiß: 12 g
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- Fett 20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6 g 
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- Fett 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.55 g
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- davon Zucker 30 g
- Eiweiß 16 g
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- Fett 7.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g 
- Kohlenhydrate: 38.8 g 
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- Eiweiß: 10.3 g
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NÄHRWERTE JE 100 g
Brennwert 146 kcal / 614 KJ
- Fett 1.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- davon Zucker 23 g
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Der goldbraune Anis mit seinem süßen Geruch und Geschmack wird in verschiedenen pikanten Gerichten, aber auch in Getränken verwendet. Man denke nur an den typisch griechischen Likör Ouzo oder türkischen Raki. Anis ist ein aromatisches Kraut, das den Produkten einen warmen Charakter verleiht.


NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 399 kcal / 1659 KJ
- Fett 26.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g 
- Kohlenhydrate: 30.7 g 
- davon Zucker 29.0 g 
- Eiweiß: 6.5 g
- Ballaststoffe: 7.9 g 
- Salz: 0.0 g

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NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 470 kcal / 1949 KJ
- Fett 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
- Kohlenhydrate: 11 g
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- Eiweiß 29 g
- Ballaststoffe 20 g
- Salz 0.06 g

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Muskatnuss gemahlen: Die Muskat stammt aus Indonesien und findet heute weltweite Verwendung. Passt zu Gemüse, Pasta, Fisch, Fleisch und Geflügel .

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 435 kcal / 1803 KJ
- Fett 26.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24.9 g 
- Kohlenhydrate: 30.9 g 
- davon Zucker 2.7 g 
- Eiweiß 6.4 g
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NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 300 kcal / 1258 KJ
- Fett 5.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.3 g 
- Kohlenhydrate: 35.3 g 
- davon Zucker 24.1 g 
- Eiweiß 10.9 g
- Ballaststoffe 28.5 g
- Salz 20.0 g

Blaumohn

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NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 533 kcal / 2201 KJ
- Fett 43.7 g
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NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 600 kcal / 2480 KJ
- Fett 50.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7.8 g 
- Kohlenhydrate: 10.2 g 
- davon Zucker 0.2 g 
- Eiweiß: 20.9 g
- Ballaststoffe: 11.2 g
- Salz: 0.1 g

Blaumohn

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Blaumohn hat einen milderen und etwas nussigen Geschmack. Wird häufig in Backwaren, Gebäck und Desserts verwendet. Sie finden sich in Rezepten für Muffins, Kuchen, Kekse und Brot, wo sie einen subtilen, nussigen Knusper und einen Farbakzent setzen. Die Samen werden häufig in traditionellen europäischen Backwaren wie Mohnstrudel und Kolache verwendet.Blaumohn wird in einigen indischen und asiatischen Küchen verwendet, insbesondere in Gerichten wie "Posto" in der bengalischen Küche. In diesen Zubereitungen werden die Samen zu einer Paste gemahlen und zum Andicken und Würzen von Currys und Soßen verwendet.

NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 533 kcal / 2201 KJ
- Fett 43.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5 g
- Kohlenhydrate: 5.7 g
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NÄHRWERTE JE 100 g
 Brennwert 260 kcal / 1088 KJ
- Fett 13.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2.6 g
- Kohlenhydrate: 82 g
- davon Zucker 0 g
- Eiweiß 4.5 g
- Ballaststoffe 4.7 g
- Salz 0.3 g

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Die gelben Senfkörner sind die mildesten unter den Senfkörnern und werden üblicherweise für die Herstellung des bekannten gelben Senfgewürzes verwendet. Ihr subtiler Geschmack erlaubt es ihnen, verschiedene Gerichte zu ergänzen, darunter Hot Dogs, Sandwiches und Salatdressings.

NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 470 kcal / 1949 KJ
- Fett 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
- Kohlenhydrate: 11 g
- davon Zucker 5.9 g
- Eiweiß 29 g
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- Salz 0.06 g

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Grüner Pfeffer wird häufig als Gewürz in verschiedenen kulinarischen Gerichten verwendet, um den Geschmack zu verbessern. Er passt gut zu Fleischgerichten, Soßen, Suppen und Gemüsegerichten.

NÄHRWERTE JE 100 g
Brennwert 251 kcal / 1051.84 KJ
- Fett 3.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
- Kohlenhydrate: 44.4 g
- davon Zucker 6.4 g
- Eiweiß 10.4 g
- Ballaststoffe 25.3 g
- Salz 0.13 g

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NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 353 kcal / 1490 KJ
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- Kohlenhydrate: 61.5 g 
- davon Zucker 60.9 g 
- Eiweiß: 11.4 g
- Ballaststoffe: 3.9 g 
- Salz: 0.4 g

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NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 524 kcal / 2160 KJ
- Fett 41.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6.2 g 
- Kohlenhydrate: 2.7 g 
- davon Zucker 2.7 g 
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- Salz: 0.0 g

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- Brennwert 435 kcal / 1803 KJ
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- Kohlenhydrate: 30.9 g 
- davon Zucker 2.7 g 
- Eiweiß 6.4 g
- Ballaststoffe 24.4 g
- Salz 0 g