Mix de Harissa – Nordafrikanische Gewürzmischung, 100 g
Aromatische und scharfe Gewürzmischung aus Nordafrika – ideal für Suppen, Eintöpfe, Tapas und Bulgurgerichte.
Mix de Harissa ist eine traditionelle nordafrikanische Gewürzmischung, die jedem Gericht die typische Schärfe und Tiefe verleiht. Die Kombination aus Salz, Knoblauch, Cumin, Chili und Koriander macht Suppen, Eintöpfe, Tapas oder Bulgurgerichte zu einem echten Geschmackserlebnis. Mit Mix de Harissa gelingt es einfach, authentische Aromen Nordafrikas in die heimische Küche zu bringen.
Mix de Harissa direkt in Suppen, Eintöpfe oder Bulgurgerichte einrühren. Für intensiveren Geschmack 10–15 Minuten vor Ende des Kochens hinzufügen. Perfekt auch zum Würzen von Tapas, gegrilltem Gemüse oder Fleisch.
Salz, Knoblauch Granulat, Cumin, Chili, Koriander
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, um das volle Aroma zu bewahren. Mix de Harissa eignet sich hervorragend, um Nordafrika authentisch in die Küche zu holen und Gerichte würzig zu verfeinern.
Mix de Zaatar – orientalische Gewürzmischung, 100 g
Aromatische Gewürzmischung aus dem Nahen Osten. Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch, Hühnchen, Hummus, Labneh oder als Marinade mit Olivenöl.
Koriander – 100 g
Aromatisches Koriandergewürz für Fleisch, Geflügel, Marinaden, Reis und Suppen – vielseitig einsetzbar und intensiv im Geschmack.
Mix de Adana – Gewürzmischung für Adana Kebab, 100 g
Aromatische Gewürzmischung für Adana Kebab, inspiriert von der türkischen Küche. Verleiht Hackfleischspießen aus Lamm und Rind einen unvergesslichen Geschmack.
Muskatnuss ganz – aromatisches Gewürz, 30 g
Aromatische Muskatnüsse aus Indonesien, ideal zum Würzen von Gemüse, Pasta, Fisch, Fleisch und Geflügel. Verleiht Gerichten einen intensiven, würzigen Geschmack.
Nelken ganz – aromatische Gewürznelken, 100 g
Aromatische Nelken aus Indonesien, intensiv im Geschmack. Ideal für Fleischgerichte, Tees, Glühwein und zum Würzen von Gebäck.
Pfeffer schwarz ganz – 100 g
Aromatischer schwarzer Pfeffer in ganzen Körnern – ideal zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten sowie Suppen, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten.
Ingwer – aromatisches Gewürz, 100 g
Aromatisches Ingwerpulver aus Asien, ideal für Fleischgerichte, Tees, Marinaden und viele andere Gerichte.
Fenchel – Aromatische Fenchelsamen ganz, 100 g
Aromatische Fenchelsamen mit süß-anisartigem Geschmack. Ideal zum Würzen, Kochen, Backen, Tee oder Pökeln.