

Mix de 7 Arabica ist eine orientalische Gewürzmischung, das vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die besonderen Zutaten verleiht es Eintöpfe, Fleisch, Geflügel, Reisgerichte und Suppen das perfekte Aroma.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 195 kcal / 758 KJ
- Fett 4.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate: 46.4 g
- davon Zucker 26.8 g
- Eiweiß: 8.9 g
- Ballaststoffe: 22 g
- Salz: 0.01 g
Mix de 7 Arabica ist eine orientalische Gewürzmischung, das vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die besonderen Zutaten verleiht es Eintöpfe, Fleisch, Geflügel, Reisgerichte und Suppen das perfekte Aroma.
FEATURES
- Zutaten: Ingwer, Pfeffer Schwarz, Coriander, Piment, Muskatnuss, Nelken, Zimt (Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten)
- Füllmenge: 100 g
- 100% Frisch abgepackt
- 1A Premiumqualität
- 100% Vegan
- Aromatisch & Würzig
- Verschließbarer Aroma Beutel
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 195 kcal / 758 KJ
- Fett 4.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate: 46.4 g
- davon Zucker 26.8 g
- Eiweiß: 8.9 g
- Ballaststoffe: 22 g
- Salz: 0.01 g
Blaumohn hat einen milderen und etwas nussigen Geschmack. Wird häufig in Backwaren, Gebäck und Desserts verwendet. Sie finden sich in Rezepten für Muffins, Kuchen, Kekse und Brot, wo sie einen subtilen, nussigen Knusper und einen Farbakzent setzen. Die Samen werden häufig in traditionellen europäischen Backwaren wie Mohnstrudel und Kolache verwendet.Blaumohn wird in einigen indischen und asiatischen Küchen verwendet, insbesondere in Gerichten wie "Posto" in der bengalischen Küche. In diesen Zubereitungen werden die Samen zu einer Paste gemahlen und zum Andicken und Würzen von Currys und Soßen verwendet.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 533 kcal / 2201 KJ
- Fett 43.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5 g
- Kohlenhydrate: 5.7 g
- davon Zucker 3.4 g
- Eiweiß 21 g
- Ballaststoffe 19.5 g
- Salz 0.03 g
Mix de Sumak von emsara ist eine Gewürzmischung die bei Salaten zum Einsatz kommt. Der fruchtige leicht Zitronengeschmack verleiht Ihren Salaten die perfekte Note.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 349 kcal / 1465 KJ
- Fett 12.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2.3 g
- Kohlenhydrate: 36.7 g
- davon Zucker 15.8 g
- Eiweiß: 12.3 g
- Ballaststoffe: 15.3 g
- Salz: 5.5 g
Chili mit Kerne: Stammt ursprünglich aus Mittelamerika und ist von Spanien aus nach ganz Europa gebracht worden. Mittlerweile sind die Chilis aus den Küchen nicht mehr wegzudenken. Eignet sich besonders für Geflügel, Fleisch und Fischgerichte. Aber Vorsicht Scharf.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 379 kcal / 1577 KJ
- Fett 17 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3.2 g
- Kohlenhydrate: 32 g
- davon Zucker 30.4 g
- Eiweiß: 12 g
- Ballaststoffe: 24.9 g
- Salz: 0.01 g
Das Zwiebelpulver hat einen ausgeprägten Duft und Geschmack. Wenn Sie gerne Zwiebeln in Ihren Gerichten verwenden, diese aber nicht gerne verarbeiten, ist dieses Zwiebelpulver eine echte Lösung. Dieses hat einen eher scharfen Geschmack, ist aber etwas süßer als die gelbe Sorte. Zwiebelpulver ist sehr einfach zu verwenden und passt in fast alle Gerichte, in denen Sie normalerweise frische Zwiebeln verwenden würden. Sie können sie in Suppen und Soßen, aber auch in Salaten und allen möglichen anderen Speisen verwenden.
NÄHRWERTE JE 100 g
Brennwert 332 kcal / 1403 KJ
Fett 2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate: 51.4 g
davon Zucker 39.6 g
Eiweiß: 13.8 g
Ballaststoffe: 19.9 g
Salz: 0.2 g
Der Schwarzkümmel stammt aus Westasien, hat einen nussigen Geschmack. Ihr könnt den Schwarzkümmel am besten zu Fleisch, Gemüse und Backen verwenden.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 524 kcal / 2160 KJ
- Fett 41.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6.2 g
- Kohlenhydrate: 2.7 g
- davon Zucker 2.7 g
- Eiweiß: 19.6 g
- Ballaststoffe: 29 g
- Salz: 0.0 g
Bei emsara bekommst du all die Kräuter, Gewürze und Gewürzmischungen, die du für dein individuelles Kochniveau benötigst jetzt auch als Set.
In diesem 9-er Set sind folgende Artikel enthalten: Die Features und Nährwerte könnt ihr aus der Beschreibung einsehen.
Steinsalz grob
Paprika edelsüß
Petersilie gerebelt
Muskatnuss gemahlen
Dill spitzen
Chili ohne Kerne
Cumin gemahlen
Koriander ganz
Pfeffer schwarz gemahlen
Das Lorbeerblatt hat einen einzigartigen, aromatischen, leicht bitteren Geschmack. Die Lorbeerblätter sind etwa 5-6 cm lang. Lorbeer wird traditionell in Suppen, Marinaden, Essig, Eintöpfen und Ofengerichten, Kartoffelgerichten und Wild verwendet. Auch in Fischgerichten und Desserts kann das ganze Lorbeerblatt einen hervorragenden Geschmack erzeugen.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 313 kcal / 1310 KJ
- Fett 8.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2.1 g
- Kohlenhydrate: 48.6 g
- davon Zucker 48.1 g
- Eiweiß 7.9 g
- Ballaststoffe 28.3 g
- Salz 0.0 g
Mix de Chicken Curry die Gewürzmischung von emsara, passt hervorragend zu Hähnchen egal ob Filet oder Hähnchenteile. Mit dieser Gewürzmischung gelingt hier Hähnchen immer.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 300 kcal / 1258 KJ
- Fett 5.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.3 g
- Kohlenhydrate: 44.6 g
- davon Zucker 24.1 g
- Eiweiß 10.9 g
- Ballaststoffe 28.5 g
- Salz 13.0 g