Sauerbraten Gewürzmischung – aromatisch & würzig, 100 g
Grobe Gewürzmischung mit Senf- und Koriander-Note, abgerundet mit Rosmarin, Karotten und weiteren aromatischen Zutaten. Perfekt für Sauerbraten oder Wildgerichte.
Die Sauerbraten Gewürzmischung von emsara ist eine grobe Mischung, die Gerichten ein einzigartiges Aroma verleiht. Die Kombination aus Koriander, Senfsaat, Wacholderbeeren, Karotten, Pfeffer, Lorbeerblättern, Zwiebeln, Piment, Rosmarin und Paprika sorgt für eine ausgewogene Würze. Ideal für Sauerbraten, aber auch hervorragend für Wildgerichte geeignet.
Die Gewürzmischung direkt zu Sauerbraten oder Wildgerichten geben und während des Marinierens oder Kochens mitgaren lassen. Für intensiveren Geschmack kann die Mischung leicht zerstoßen oder kurz angeröstet werden.
Koriander, Senfsaat, Wacholderbeeren, Karotten, Pfeffer, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Piment, Rosmarin, Paprika
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Aromabeutel gut verschließen, um das volle Aroma zu bewahren. Die Sauerbraten Gewürzmischung eignet sich ideal, um Sauerbraten oder Wildgerichte aromatisch und würzig zu verfeinern.
Mix de Mexicano – Scharfe Mexikanische Gewürzmischung, 100 g
Aromatische Gewürzmischung mit typisch mexikanischem Geschmack – ideal für Fleisch, Suppen, Eintöpfe, Tapas und Reisgerichte.
Naturreines Steinsalz grob – Urmeersalz, 300 g
Grobkörniges Steinsalz aus dem Urmeer, naturrein und mit höchster Reinheit. Ideal zum Würzen von Speisen und für die tägliche Verwendung in der Küche.
Zwiebelgranulat – aromatisches Zwiebelgewürz, 100 g
Fein granulierte Zwiebeln mit intensivem Duft und Geschmack. Ideal für alle Gerichte, in denen Sie frische Zwiebeln verwenden würden – von Suppen über Soßen bis zu Salaten.
Curcuma gemahlen – aromatisches Gewürzpulver, 100 g
Aromatisches Curcuma aus Asien, ideal für Fleischgerichte, Geflügel, Nudelgerichte, Reis und Soßen. Verleiht Speisen eine leicht bittere, würzige Note.
Majoran gerebelt – aromatisches Kraut, 40 g
Mildes, leicht süßliches Kraut aus dem östlichen Mittelmeerraum. Vielseitig einsetzbar in Wurstwaren, Kräutermischungen oder zum Würzen von Suppen und Gemüse.
Mix de Argentina – Argentinische Gewürzmischung, 100 g
Die perfekte Würze für Fleisch, Geflügel, Reisgerichte und Suppen. Verleiht jedem Gericht ein authentisches, argentinisches Aroma – ideal für Grill, Pfanne oder Ofen.
Dill – 40 g
Aromatischer Dill für Fischgerichte, Salate und Dressings – schonend getrocknet für langanhaltendes Aroma.
Koriander – 100 g
Aromatisches Koriandergewürz für Fleisch, Geflügel, Marinaden, Reis und Suppen – vielseitig einsetzbar und intensiv im Geschmack.