Sauerbraten Gewürzmischung – aromatisch & würzig, 100 g
Grobe Gewürzmischung mit Senf- und Koriander-Note, abgerundet mit Rosmarin, Karotten und weiteren aromatischen Zutaten. Perfekt für Sauerbraten oder Wildgerichte.
Die Sauerbraten Gewürzmischung von emsara ist eine grobe Mischung, die Gerichten ein einzigartiges Aroma verleiht. Die Kombination aus Koriander, Senfsaat, Wacholderbeeren, Karotten, Pfeffer, Lorbeerblättern, Zwiebeln, Piment, Rosmarin und Paprika sorgt für eine ausgewogene Würze. Ideal für Sauerbraten, aber auch hervorragend für Wildgerichte geeignet.
Die Gewürzmischung direkt zu Sauerbraten oder Wildgerichten geben und während des Marinierens oder Kochens mitgaren lassen. Für intensiveren Geschmack kann die Mischung leicht zerstoßen oder kurz angeröstet werden.
Koriander, Senfsaat, Wacholderbeeren, Karotten, Pfeffer, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Piment, Rosmarin, Paprika
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Aromabeutel gut verschließen, um das volle Aroma zu bewahren. Die Sauerbraten Gewürzmischung eignet sich ideal, um Sauerbraten oder Wildgerichte aromatisch und würzig zu verfeinern.
Mix de Pizza ist eine Pizza Gewürzmischung. Durch die besonderen Zutaten verleiht es besonders Pizzen, den perfekten Geschmack.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 300 kcal / 1258 KJ
- Fett 5.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.3 g
- Kohlenhydrate: 34.6 g
- davon Zucker 20 g
- Eiweiß: 12.3 g
- Ballaststoffe: 31 g
- Salz: 0.01 g
Mix de Burger ist eine Hackfleisch-Burger-Gewürzmischung, die vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die sorgfältig gewählte Zusammensetzung verleihen diese Burgergewürze deinem Patty den perfekten Geschmack. Probiere es aus.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 203 kcal / 932 KJ
- Fett 6.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
- Kohlenhydrate: 35.3 g
- davon Zucker 26.2 g
- Eiweiß: 9.8 g
- Ballaststoffe: 18.4 g
- Salz: 33.5 g
Mix de Mexicano ist eine scharfe Mexikanische Gewürzmischung, dass vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die besonderen Zutaten verleiht es besonders Fleisch, Suppen, Eintöpfen, Tapas und Reisgerichten den perfekten Geschmack.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 356 kcal / 1438 KJ
- Fett 7.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
- Kohlenhydrate: 38.8 g
- davon Zucker 21.5 g
- Eiweiß: 10.3 g
- Ballaststoffe: 18.7 g
- Salz: 10.8 g
Wacholderbeeren werden zwar als Beeren bezeichnet, es handelt sich nicht um Beeren, sondern um die getrockneten, reifen Dolden, die aus den Blüten des Strauches oder Baumes herauswachsen.
Wacholderbeeren verleihen verschiedenen Gerichten ein würziges und bittersüßes Aroma. Am besten schmecken sie in Gerichten, in denen sie lange gekocht werden. Es ist ein klassisches Gewürz, das Sie für viel mehr Rezepte verwenden können z.B. Sauerbraten.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 386 kcal / 1618 KJ
- Fett 14.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.5 g
- Kohlenhydrate: 37.3 g
- davon Zucker 7.5 g
- Eiweiß 19.8 g
- Ballaststoffe 12.7 g
- Salz 0.0 g
Mix de Chicken Curry die Gewürzmischung von emsara, passt hervorragend zu Hähnchen egal ob Filet oder Hähnchenteile. Mit dieser Gewürzmischung gelingt hier Hähnchen immer.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 300 kcal / 1258 KJ
- Fett 5.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.3 g
- Kohlenhydrate: 44.6 g
- davon Zucker 24.1 g
- Eiweiß 10.9 g
- Ballaststoffe 28.5 g
- Salz 13.0 g
Rohrzucker ist ein leicht brauner Zucker, der aus Zuckerrohr hergestellt wird. Rohrzucker ist praktisch das gleiche wie die grobe Variante des Kristallzuckers. Sie werden auf verschiedene Weise gewonnen, aber die Zuckerarten sind identisch.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 399 kcal / 1696 KJ
- Fett 0.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
- Kohlenhydrate: 99.8 g
- davon Zucker 99.8 g
- Eiweiß: 0 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Salz: 0 g
Adana Kebab kennt mittlerweile jeder, der Hackfleischspieß stammt aus der türkischen Küche. Namensgeber ist die Stadt Adana in der Türkei. Adana Kebab wird aus Lamm und Rind zubereitet. Mit Mix de Adana von emsara bekommt ihr Spieß einen unvergesslichen Geschmack.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 325 kcal / 1481 KJ
- Fett 4.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
- Kohlenhydrate: 30.4 g
- davon Zucker 15.8 g
- Eiweiß: 10.2 g
- Ballaststoffe: 6.7 g
- Salz: 25.0 g
Koriander: Wird heutzutage überall verwendet ob Samen oder Gemahlen, verleiht es Speisen durch sein sehr feines Aroma eine besondere Note. Passt zu Fleisch, Geflügel, Marinaden, Reis und Suppen
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 371 kcal / 1544 KJ
- Fett 17.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
- Kohlenhydrate: 25.9 g
- davon Zucker 24.6 g
- Eiweiß 12.4 g
- Ballaststoffe 29.1 g
- Salz 0.1 g