Mix de Paella 100 g

Mix de Carne ist eine Fleisch Gewürzmischung, das vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die besonderen Zutaten, verleiht es deinen Gerichten (z. B. Eintöpfe mit Fleisch, Braten und Steaks) den perfekten Geschmack. Probiere es aus. 

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 252 kcal / 1121 KJ
- Fett 3.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g 
- Kohlenhydrate: 33 g 
- davon Zucker 18.5 g 
- Eiweiß: 8.4 g
- Ballaststoffe: 22 g
- Salz: 35.2 g

Isot ist ein Gewürz, das aus einer Paprika namens Isot-Paprika gewonnen wird, der speziell in Şanlıurfa angebaut wird. Das Merkmal, das diese Paprika von anderen Paprikas unterscheidet, ist, dass sie ziemlich scharf ist. Nach der Ernte wird der Isot ohne Kerne an der Sonne getrocknet und durch verschiedene Prozesse zu einem Gewürz.
Es ist ein sehr bevorzugtes Gewürz für Cig Köfte und kommt auch zu Gerichten wie Kebab. Neben Cig Köfte wird es Lahmacun, Suppen und Eintöpfen (z. B. Bohneneintopf) als Farbstoff und schärfe zugesetzt.

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 412 kcal / 1732 KJ
- Fett 19.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g 
- Kohlenhydrate: 38.2 g 
- davon Zucker 0.7 g 
- Eiweiß: 13.3 g
- Ballaststoffe: 19.2 g 
- Salz: 1.3 

Mix de Garam Masala ist eine typisch indische Gewürzmischung, dass vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die besonderen Zutaten verleiht es Marinaden und Soßen das perfekte Aroma.

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 380 kcal / 1588 KJ
- Fett 15.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3.2 g 
- Kohlenhydrate: 39.7 g 
- davon Zucker 32.2 g 
- Eiweiß: 10.9 g
- Ballaststoffe: 18.7 g 
- Salz: 0.1 g

Mix de Harissa ist eine Afrikanische bzw. Nordafrikanische Gewürzmischung, dass vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die besonderen Zutaten verleiht es besonders Suppen, Eintöpfen, Tapas und Bulgur Gerichten den perfekten Geschmack.

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 246 kcal / 1029 KJ
- Fett 7.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g 
- Kohlenhydrate: 19.1 g 
- davon Zucker 6.4 g 
- Eiweiß: 8.9 g
- Ballaststoffe: 18.7 g 
- Salz: 23.4 g

Döner Gewürz: Eine aromatische Mischung aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen, perfekt abgestimmt für die Zubereitung von köstlichem Dönerfleisch. Verleihen Sie Ihren Gerichten eine authentische orientalische Note mit diesem einzigartigen Gewürz. Geeignet für die Verwendung in Fleisch-, Geflügel- oder vegetarischen Dönervariationen. Genießen Sie den intensiven Geschmack und die würzige Note dieses Gewürzes, das Ihren Dönergerichten eine einzigartige Geschmacksrichtung verleiht.

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 149,8 kcal / 627 KJ
- Fett 3,57 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,73 g 
- Kohlenhydrate: 30,98 g 
- davon Zucker 6,36 g 
- Eiweiß: 6,13 g
- Ballaststoffe: 11,41 g
- Salz: 20,94 g

Tandoori-Gewürz ist eine aromatische Gewürzmischung, die ihren Ursprung in der nordindischen Küche hat. Es wird traditionell verwendet, um Fleisch und Gemüse in einem Tandoor-Ofen (Lehmofen) zu marinieren und zu kochen. Das Gewürz verleiht den Gerichten ihren charakteristischen Geschmack und die typische rote Farbe.  

NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 370 kcal / 1548 KJ
- Fett 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2.0 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- davon Zucker 10 g
- Eiweiß: 14 g
- Ballaststoffe: 21 g
- Salz: 29.0 g

Mix de Salsa die Gewürzmischung von emsara, passt hervorragend zu Nachos, Tacos oder einfach als Brot Dip.

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 300 kcal / 1258 KJ
- Fett 5.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.3 g 
- Kohlenhydrate: 35.3 g 
- davon Zucker 24.1 g 
- Eiweiß 10.9 g
- Ballaststoffe 28.5 g
- Salz 20.0 g

Zaatar ist eine Gewürzmischung von emsara die aus dem Nahen Osten kommt, die auf vielfältige Weise verwendet werden kann. Verwenden Sie diese Gewürzmischung für Hühnchen, Rindfleisch, Lamm oder Fisch, streuen Sie sie über Hummus, Labneh oder Baba Ganoush! Oder mischen Sie es mit Olivenöl für eine schmackhafte Marinade.

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 489 kcal / 2040 KJ
- Fett 28.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.4 g 
- Kohlenhydrate: 31.8 g 
- davon Zucker 10.2 g 
- Eiweiß 13.9 g
- Ballaststoffe 11 g
- Salz 0.5 g

Mix de France ist eine Gewürzmischung Kräuter der Provence, dass vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die besonderen Zutaten verleiht es Brotaufstrichen, Dressings und Salatgerichten das perfekte Aroma. 

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 337 kcal / 1412 KJ
- Fett 8.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2.2 g 
- Kohlenhydrate: 46.0 g 
- davon Zucker 43.7 g 
- Eiweiß: 9.9 g
- Ballaststoffe: 17.0 g 
- Salz: 1.1 g

Unsere Gewürzmischung Mix de Gambas für Garnelen & Meeresfrüchte ist eine gute Möglichkeit, Ihre Gerichte mit einen Hauch von Knoblauch und Paprika zu verfeinern.

NÄHRWERTE JE 100 g
 Brennwert 251 kcal / 1050 KJ
- Fett 3.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
- Kohlenhydrate: 38 g
- davon Zucker 11.8 g
- Eiweiß 11 g
- Ballaststoffe 9.5 g
- Salz 25.5 g

Mix de Pfeffersalz ist eine Gewürzmischung, die aus Salz und Pfeffer hergestellt wird. Es wird oft verwendet, um Speisen zu würzen und ihnen eine würzige, leicht scharfe Note zu verleihen. Pfeffersalz kann vielseitig eingesetzt werden und ist in vielen Küchen beliebt. Pfeffersalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen und vielen anderen Gerichten. Es kann auch als Tischgewürz verwendet werden, um den Gästen die Möglichkeit zu geben, ihre Mahlzeiten nach eigenem Geschmack zu würzen.

NÄHRWERTE JE 100 g
Brennwert 146 kcal / 614 KJ
- Fett 1.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- davon Zucker 23 g
- Eiweiß 4.5 g
- Ballaststoffe 4.2 g
- Salz 50 g

Mix de Ozean ist eine Fisch Gewürzmischung, dass vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die besonderen Zutaten verleiht es besonders Fisch (z. B. Aal, Barsch, Dorade, Forelle, Lachs, Makrelen, Wels, Zander etc.) den perfekten Geschmack.

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 239 kcal / 990 KJ
- Fett 8.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g 
- Kohlenhydrate: 24 g 
- davon Zucker 15 g 
- Eiweiß: 10.3 g
- Ballaststoffe: 10.5 g 
- Salz: 28.9 g

Zimtzucker ist eine süße und aromatische Mischung aus gemahlenem Zimt und granuliertem braunem Zucker. Er ist ein vielseitiges Gewürz, das auf verschiedene Weise verwendet werden kann, z. B. zum Bestreuen von Gebäck, zum Verfeinern von Backwaren, zum Würzen von Heißgetränken oder klassisch als Topping auf Milchreis. Genießen Sie den wohligen, gemütlichen Geschmack von Zimtzucker!

NÄHRWERTE JE 100 g
Brennwert 358 kcal / 1498 KJ
- Fett 1.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate: 77.9 g
- davon Zucker 77.6 g
- Eiweiß 1.9 g
- Ballaststoffe 12.2 g
- Salz 0.05 g

Adana Kebab kennt mittlerweile jeder, der Hackfleischspieß stammt aus der türkischen Küche. Namensgeber ist die Stadt Adana in der Türkei. Adana Kebab wird aus Lamm und Rind zubereitet. Mit Mix de Adana von emsara bekommt ihr Spieß einen unvergesslichen Geschmack.

NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 325 kcal / 1481 KJ
- Fett 4.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g 
- Kohlenhydrate: 30.4 g 
- davon Zucker 15.8 g 
- Eiweiß: 10.2 g
- Ballaststoffe: 6.7 g 
- Salz: 25.0 g

Mit unserer mediterranen Gewürzmischung können Sie Ihre Gerichte mit den Aromen der Mittelmeerregion verfeinern. Diese Gewürzmischung besteht oft aus einer Mischung von Kräutern und Gewürzen, die in der mediterranen Küche verwendet werden. Verleihen Sie Dips und Dressings einen mediterranen Touch, verfeinern Suppen, Eintöpfe und Soßen, peppen Reis-, Pasta- und Couscous-Gerichte auf und würzen gegrilltes oder gebratenes Fleisch und Meeresfrüchte.

NÄHRWERTE JE 100 g
 Brennwert 194 kcal / 812 KJ
- Fett 3.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
- Kohlenhydrate: 28 g
- davon Zucker 1.5 g
- Eiweiß 10.5 g
- Ballaststoffe 13.3 g
- Salz 35.6 g

Eine Gewürzmischung für Gyros ist unerlässlich, um den köstlichen, herzhaften Geschmack dieses beliebten griechischen Gerichts zu erzielen. Gyros besteht in der Regel aus einer Kombination von Kräutern und Gewürzen, die für ein mediterranes Flair sorgen.

NÄHRWERTE JE 100 g
 Brennwert 175 kcal / 732 KJ
- Fett 2.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
- Kohlenhydrate: 27.7 g
- davon Zucker 3.3 g
- Eiweiß 5.4 g
- Ballaststoffe 26.7 g
- Salz 27 g