Cardamom (grün, ganz mit Schale) – 100 g
Aromatische ganze Samen mit Schale – perfekt für asiatische, arabische und europäische Gerichte sowie Gewürz- und Backanwendungen.
Die grünen Cardamom-Samen werden mit Schale angeboten und sind ein traditionelles Gewürz in der asiatischen und arabischen Küche. Sie sind intensiv aromatisch und würzig und werden in Europa besonders zum Würzen von Weihnachtsgebäck oder aromatischen Gerichten verwendet. Die Schale schützt das volle Aroma der Samen und sorgt für eine lange Haltbarkeit.
Die ganzen Samen nach Bedarf in Currys, Reisgerichten, Tee, Desserts oder Weihnachtsgebäck verwenden. Für intensiveren Geschmack leicht zerstoßen oder mahlen – Schale kann mitverwendet werden.
Grüne Cardamom-Samen mit Schale (100 %)
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, um das volle Aroma zu bewahren.
Mix de Garam Masala – Indische Gewürzmischung, 100 g
Aromatische indische Gewürzmischung für authentische Currys, Marinaden, Soßen und Reisgerichte – verleiht jedem Gericht die typischen Aromen Indiens.
Mix de Burger – Burger-Gewürzmischung, 100 g
Die perfekte Gewürzmischung für saftige Burger-Patties. Ideal für Hackfleisch, Rind, Geflügel oder vegetarische Burger. Verleiht deinen Burgern ein intensives, ausgewogenes Aroma.
Zimtstangen – 8 Stück
Aromatische Zimtstangen aus Sri Lanka – ideal zum Würzen von Reisgerichten, Soßen, Desserts oder als Tee in der Winterzeit.
Rotes Paprika süß – 100 g
Rotes Paprikapulver aus getrockneter, reifer Paprika – aromatisch, mild und würzig, passend zu allen Gerichten.
Zitronenschalen geschnitten – aromatisches Zitrusgewürz, 100 g
Fein geschnittene Zitronenschalen mit leicht bitterem, arttypischem Geschmack. Vielseitig einsetzbar zum Backen, Kochen, Grillen oder zur Verfeinerung von Tees.
Nelken ganz – aromatische Gewürznelken, 100 g
Aromatische Nelken aus Indonesien, intensiv im Geschmack. Ideal für Fleischgerichte, Tees, Glühwein und zum Würzen von Gebäck.
Rohrzucker – Naturbelassener Zucker aus Zuckerrohr, 200 g
Leicht brauner, naturbelassener Zucker aus Zuckerrohr. Ideal zum Süßen von Getränken, Backwaren, Desserts oder zum Verfeinern von Speisen.
Mix de Pizza grün – Pizza Gewürzmischung, 40 g
Aromatische Gewürzmischung speziell für Pizzen, Flammkuchen und italienische Gerichte. Verleiht Ihren Pizzen den perfekten Geschmack.