Cardamom (grün, ganz mit Schale) – 100 g
Aromatische ganze Samen mit Schale – perfekt für asiatische, arabische und europäische Gerichte sowie Gewürz- und Backanwendungen.
Die grünen Cardamom-Samen werden mit Schale angeboten und sind ein traditionelles Gewürz in der asiatischen und arabischen Küche. Sie sind intensiv aromatisch und würzig und werden in Europa besonders zum Würzen von Weihnachtsgebäck oder aromatischen Gerichten verwendet. Die Schale schützt das volle Aroma der Samen und sorgt für eine lange Haltbarkeit.
Die ganzen Samen nach Bedarf in Currys, Reisgerichten, Tee, Desserts oder Weihnachtsgebäck verwenden. Für intensiveren Geschmack leicht zerstoßen oder mahlen – Schale kann mitverwendet werden.
Grüne Cardamom-Samen mit Schale (100 %)
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, um das volle Aroma zu bewahren.
Mix de Garam Masala – Indische Gewürzmischung, 100 g
Aromatische indische Gewürzmischung für authentische Currys, Marinaden, Soßen und Reisgerichte – verleiht jedem Gericht die typischen Aromen Indiens.
Rotes Paprika süß – 100 g
Rotes Paprikapulver aus getrockneter, reifer Paprika – aromatisch, mild und würzig, passend zu allen Gerichten.
Chili ganz – aromatische Chilis, 30 g
Aromatische ganze Chilis aus Mittelamerika, ideal für Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte. Scharf und würzig – für alle, die es feurig mögen.
Muskatnuss ganz – aromatisches Gewürz, 30 g
Aromatische Muskatnüsse aus Indonesien, ideal zum Würzen von Gemüse, Pasta, Fisch, Fleisch und Geflügel. Verleiht Gerichten einen intensiven, würzigen Geschmack.
Knoblauch Granulat – 100 g
Aromatisches Knoblauchgewürz für alle Gerichte, Soßen und Suppen – intensiv würzig und vielseitig einsetzbar.
Zwiebelpulver – Aromatisches Gewürz für Suppen, Soßen & Salate, 100 g
Feines Zwiebelpulver mit intensivem Duft und Geschmack. Ideal für alle Gerichte, in denen Sie frische Zwiebeln verwenden würden, aber eine einfache Anwendung wünschen.
Wacholderbeeren – aromatisches Gewürz, 50 g
Getrocknete, reife Wacholderdolden mit würzigem, bittersüßem Aroma. Ideal für langsam gekochte Gerichte, Eintöpfe und klassische Rezepte wie Sauerbraten.
Gelbe Senfkörner – Aromatisches Gewürz, 80 g
Die mildesten Senfkörner mit subtiler Würze, perfekt für Hot Dogs, Sandwiches, Salatdressings oder zur Herstellung von gelbem Senf. Verleiht Ihren Gerichten eine dezente, aromatische Note.