Lorbeerblatt – aromatisches Kräutergewürz, 5 g
Beschreibung
Das Lorbeerblatt überzeugt durch seinen einzigartigen, aromatischen und leicht bitteren Geschmack. Die Blätter sind etwa 5–6 cm lang und verleihen Gerichten eine besondere Würze. Traditionell wird Lorbeer in Suppen, Eintöpfen, Marinaden, Essig, Ofengerichten, Kartoffelgerichten und Wild verwendet. Auch in Fischgerichten oder Desserts sorgt das ganze Lorbeerblatt für ein intensives Aroma.
Vorteile
- Einzigartige Lorbeerblätter für herzhafte und aromatische Gerichte
- Leicht bitter, aromatisch & würzig
- Ideal für Suppen, Eintöpfe, Marinaden, Ofengerichte, Kartoffelgerichte, Fischgerichte und Wild
- 100 % vegan & naturbelassen
- Wiederverschließbarer Aromabeutel für langanhaltende Frische
- Inhalt: 5 g
Anwendung
Das Lorbeerblatt ganz in Suppen, Eintöpfe, Marinaden oder Ofengerichte legen und während des Kochens mitgaren lassen. Vor dem Servieren herausnehmen, da die Blätter hart sind. Für intensiveren Geschmack kann das Blatt leicht zerdrückt verwendet werden.
Inhaltsstoffe
Lorbeerblatt
Nährwerte je 100 g
- Brennwert: 313 kcal / 1310 kJ
- Fett: 8,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
- Kohlenhydrate: 48,6 g
- davon Zucker: 48,1 g
- Eiweiß: 7,9 g
- Ballaststoffe: 28,3 g
- Salz: 0,0 g
Hinweise
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Aromabeutel gut verschließen, um das volle Aroma zu bewahren. Lorbeerblätter verfeinern Suppen, Eintöpfe, Fisch- und Wildgerichte sowie Desserts auf aromatische Weise.
