Schwarzkümmel Saat 100 g aus der Kategorie Gewürze von emsara GmbH – Der Schwarzkümmel stammt aus Westasien, hat einen nussigen
Schwarzkümmel Saat 100 g aus der Kategorie Gewürze von emsara GmbH – Der Schwarzkümmel stammt aus Westasien, hat einen nussigen

Schwarzkümmel – aromatische Schwarzkümmelsaat 100 g

3,79 €
Bruttopreis

Schwarzkümmel – aromatische Schwarzkümmelsaat, 100 g
Aromatischer Schwarzkümmel aus Westasien mit nussigem Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch, Gemüse oder zum Backen.

  • Aromatische Schwarzkümmelsaat aus Westasien
  • Nussiger Geschmack – ideal für Fleisch, Gemüse & Gebäck
  • Reich an Eiweiß und Ballaststoffen
  • 100 % vegan & naturbelassen
  • Wiederverschließbarer Aromabeutel
  • Inhalt: 100 g
Menge
Lieferzeit 1-3 Werktage

Schwarzkümmel – aromatische Schwarzkümmelsaat, 100 g

Beschreibung

Der Schwarzkümmel stammt aus Westasien und überzeugt durch seinen aromatischen, leicht nussigen Geschmack. Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten oder zum Backen. Die hochwertigen Samen verleihen jedem Gericht ein intensives Aroma und eine feine Würze.

Vorteile

  • Aromatische Schwarzkümmelsaat für Fleisch, Gemüse & Gebäck
  • Nussig, aromatisch & würzig – intensiv im Geschmack
  • Reich an Eiweiß und Ballaststoffen
  • 100 % vegan & naturbelassen
  • Wiederverschließbarer Aromabeutel für langanhaltende Frische
  • Inhalt: 100 g

Anwendung

Schwarzkümmel direkt beim Kochen über Fleisch oder Gemüse streuen, in Teige einarbeiten oder über Gebäck geben. Für intensiveren Geschmack kann die Saat leicht angeröstet werden.

Inhaltsstoffe

Schwarzkümmelsaat (Kann Spuren von Sellerie, Senf & Sesam enthalten)

Nährwerte je 100 g

  • Brennwert: 524 kcal / 2160 kJ
  • Fett: 41,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 6,2 g
  • Kohlenhydrate: 2,7 g
  • davon Zucker: 2,7 g
  • Eiweiß: 19,6 g
  • Ballaststoffe: 29 g
  • Salz: 0,0 g

Hinweise

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Aromabeutel gut verschließen, um das volle Aroma zu bewahren. Schwarzkümmel eignet sich ideal zum Würzen und Verfeinern von Fleisch-, Gemüse- und Backgerichten.


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Grüner Pfeffer wird häufig als Gewürz in verschiedenen kulinarischen Gerichten verwendet, um den Geschmack zu verbessern. Er passt gut zu Fleischgerichten, Soßen, Suppen und Gemüsegerichten.

NÄHRWERTE JE 100 g
Brennwert 251 kcal / 1051.84 KJ
- Fett 3.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
- Kohlenhydrate: 44.4 g
- davon Zucker 6.4 g
- Eiweiß 10.4 g
- Ballaststoffe 25.3 g
- Salz 0.13 g

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  • Geschnittene Orangenschalen mit arttypischem, leicht bitterem Geschmack
  • Vielseitig verwendbar zum Backen, Kochen, Grillen oder für Tees
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  • Aromatisch & leicht bitter
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NÄHRWERTE JE 100 g
Brennwert 325 kcal / 1359.4 KJ
- Fett 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
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  • Getrocknete Wacholderbeeren für würziges, bittersüßes Aroma
  • Perfekt für Eintöpfe, Sauerbraten und langsam gekochte Gerichte
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  • Aromatisch & würzig
  • Wiederverschließbarer Aromabeutel
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  • Perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen & Geflügel
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  • 100 % vegan & naturbelassen
  • Wiederverschließbarer Aromabeutel
  • Inhalt: 100 g

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Aromatischer schwarzer Pfeffer in ganzen Körnern – ideal zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten sowie Suppen, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten.

  • 100 % ganze Pfefferkörner
  • Aromatisch, scharf & würzig
  • Perfekt für Fleisch, Fisch, Geflügel, Suppen, Gemüse, Reis- und Nudelgerichte
  • Vegan & naturbelassen
  • Praktischer, wiederverschließbarer Aromabeutel
  • Inhalt: 100 g

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Aromatisches Curcuma aus Asien, ideal für Fleischgerichte, Geflügel, Nudelgerichte, Reis und Soßen. Verleiht Speisen eine leicht bittere, würzige Note.

  • Aromatisches Curcuma-Gewürzpulver
  • Perfekt für Fleisch, Lamm, Rind, Geflügel, Nudelgerichte, Reis & Soßen
  • Fein gemahlen für intensives Aroma
  • 100 % vegan & naturbelassen
  • Wiederverschließbarer Aromabeutel
  • Inhalt: 100 g

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  • Milde, nussige Blaumohnsamen
  • Perfekt für Muffins, Kuchen, Kekse, Brot & Mohnstrudel
  • Auch für Currys und Saucen in der bengalischen Küche geeignet
  • 100 % vegan & frisch abgepackt
  • Wiederverschließbarer Aromabeutel
  • Inhalt: 100 g

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Aromatischer Kreuzkümmel mit intensivem, leicht bitter-scharfem Geschmack – ideal für Fleisch- und Reisgerichte.

  • 100 % Kreuzkümmel (Cumin)
  • Intensiv aromatisch & würzig
  • Perfekt für Fleisch- und Reisgerichte
  • Vegan & naturbelassen
  • Praktischer, wiederverschließbarer Aromabeutel
  • Inhalt: 100 g

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Die gelben Senfkörner sind die mildesten unter den Senfkörnern und werden üblicherweise für die Herstellung des bekannten gelben Senfgewürzes verwendet. Ihr subtiler Geschmack erlaubt es ihnen, verschiedene Gerichte zu ergänzen, darunter Hot Dogs, Sandwiches und Salatdressings.

NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 470 kcal / 1949 KJ
- Fett 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
- Kohlenhydrate: 11 g
- davon Zucker 5.9 g
- Eiweiß 29 g
- Ballaststoffe 20 g
- Salz 0.06 g

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Orangenschalen haben einen arttypisch, leicht bitteren Geschmack. Die Verwendung ist vielfältig, ob zum Backen, Grillen, Kochen oder zum Aufpimpen von Tees, es sind euch keine Grenzen gesetzt.

NÄHRWERTE JE 100 g 
Brennwert 125 kcal / 524 KJ
Fett 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 
Kohlenhydrate: 25.0 g 
davon Zucker 25.0 g 
Eiweiß 1.6 g
Ballaststoffe 0 g
Salz 0 g

Mix de Mediterane 80 g

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Mit unserer mediterranen Gewürzmischung können Sie Ihre Gerichte mit den Aromen der Mittelmeerregion verfeinern. Diese Gewürzmischung besteht oft aus einer Mischung von Kräutern und Gewürzen, die in der mediterranen Küche verwendet werden. Verleihen Sie Dips und Dressings einen mediterranen Touch, verfeinern Suppen, Eintöpfe und Soßen, peppen Reis-, Pasta- und Couscous-Gerichte auf und würzen gegrilltes oder gebratenes Fleisch und Meeresfrüchte.

NÄHRWERTE JE 100 g
 Brennwert 194 kcal / 812 KJ
- Fett 3.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
- Kohlenhydrate: 28 g
- davon Zucker 1.5 g
- Eiweiß 10.5 g
- Ballaststoffe 13.3 g
- Salz 35.6 g

Pfeffer schwarz gemahlen 100 g

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Pfeffer schwarz gemahlen: Die unterschiedlichen Pfeffersorten stammen aus einer Pflanze. Durch verschiedene Verfahren bekommen wir dann grünen, schwarzen und weißen Pfeffer. Passt zu Fleisch- und Fischgerichte, Suppen und Geflügel, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten.

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 307 kcal / 1296 KJ
- Fett 3.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g 
- Kohlenhydrate: 52.0 g 
- davon Zucker 49.4 g 
- Eiweiß: 10.9 g
- Ballaststoffe: 13.1 g 
- Salz: 0.1 g

Nelken Ganz 100 g

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Nelken: Stammen aus Indonesien und sind vom Aroma sehr intensiv. Passt gut zu Fleischgerichte, Tees und Glühwein. Wirkt antibakteriell und hilft gegen Zahnschmerzen. 

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 432 kcal / 1809 KJ
- Fett 20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6 g 
- Kohlenhydrate: 52 g 
- davon Zucker 51.5 g 
- Eiweiß 6 g
- Ballaststoffe 10 g
- Salz 0.6 g

Mix de Isot

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Isot ist ein Gewürz, das aus einer Paprika namens Isot-Paprika gewonnen wird, der speziell in Şanlıurfa angebaut wird. Das Merkmal, das diese Paprika von anderen Paprikas unterscheidet, ist, dass sie ziemlich scharf ist. Nach der Ernte wird der Isot ohne Kerne an der Sonne getrocknet und durch verschiedene Prozesse zu einem Gewürz.
Es ist ein sehr bevorzugtes Gewürz für Cig Köfte und kommt auch zu Gerichten wie Kebab. Neben Cig Köfte wird es Lahmacun, Suppen und Eintöpfen (z. B. Bohneneintopf) als Farbstoff und schärfe zugesetzt.


NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 412 kcal / 1732 KJ
- Fett 19.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g 
- Kohlenhydrate: 38.2 g 
- davon Zucker 0.7 g 
- Eiweiß: 13.3 g
- Ballaststoffe: 19.2 g 
- Salz: 1.3 

Zimtstangen ganz 8 Stück

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Zimt ganz: Stammt aus Sri Lanka wird Heute überwiegend als Backzutat verwendet, was eigentlich schade ist. Zimt passt hervorragend zu Reisgerichten und Soßen. Als Tee auch eine gute Alternative für die Winterzeit. 

NÄHRWERTE JE 100 g 
- Brennwert 317 kcal / 1332 KJ
- Fett 3.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g 
- Kohlenhydrate: 56.0 g 
- davon Zucker 55.4 g 
- Eiweiß: 3.9 g
- Ballaststoffe: 24.4 g 
- Salz: 0.1 g

Mix de Adana 100 g

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Adana Kebab kennt mittlerweile jeder, der Hackfleischspieß stammt aus der türkischen Küche. Namensgeber ist die Stadt Adana in der Türkei. Adana Kebab wird aus Lamm und Rind zubereitet. Mit Mix de Adana von emsara bekommt ihr Spieß einen unvergesslichen Geschmack.

NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 325 kcal / 1481 KJ
- Fett 4.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g 
- Kohlenhydrate: 30.4 g 
- davon Zucker 15.8 g 
- Eiweiß: 10.2 g
- Ballaststoffe: 6.7 g 
- Salz: 25.0 g