Mahlep gemahlen – aromatisch & süßlich, 100 g
Gemahlenes Mahlep ist ein einzigartiges Gewürz mit leicht blumigem, nussigem Geschmack. Besonders beliebt in traditionellen Süßspeisen und Gebäck, verleiht es Kuchen, Keksen und Desserts eine besondere Note.
Mahlep ist ein aromatisches Gewürz, das aus den Kernen der Steinweichsel gewonnen wird. Sein einzigartiges, leicht blumiges und nussiges Aroma macht es zu einer beliebten Zutat in der mediterranen und nahöstlichen Küche, insbesondere in Süßspeisen, Keksen und Gebäck. Bereits eine kleine Menge Mahlep genügt, um Gerichten eine unverwechselbare Note zu verleihen.
Gemahlenes Mahlep kann direkt in Teige oder Desserts gegeben werden. Ideal für Kuchen, Kekse, traditionelle Süßspeisen oder Puddings. Starten Sie mit kleinen Mengen, da der Geschmack sehr intensiv ist.
Steinweichselkerne (Mahlep)
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Aromabeutel gut verschließen, um Geschmack und Aroma zu bewahren.
Cumin (Kreuzkümmel) – 100 g
Aromatischer Kreuzkümmel mit intensivem, leicht bitter-scharfem Geschmack – ideal für Fleisch- und Reisgerichte.
Basilikum gerebelt – 40 g
Frisches, mediterranes Aroma für Salate, Pasta und Soßen – perfekt für Hobbyköche und Feinschmecker.
Fenchel – Aromatische Fenchelsamen ganz, 100 g
Aromatische Fenchelsamen mit süß-anisartigem Geschmack. Ideal zum Würzen, Kochen, Backen, Tee oder Pökeln.
Rohrzucker – Naturbelassener Zucker aus Zuckerrohr, 200 g
Leicht brauner, naturbelassener Zucker aus Zuckerrohr. Ideal zum Süßen von Getränken, Backwaren, Desserts oder zum Verfeinern von Speisen.
Mix de Gambas – Gewürzmischung für Garnelen & Meeresfrüchte, 100 g
Verleihen Sie Garnelen und Meeresfrüchten einen köstlichen Geschmack mit der aromatischen Mischung aus Knoblauch, Paprika, Chili und Petersilie. Ideal zum Braten, Grillen oder Backen.
Sauerbraten Gewürzmischung – aromatisch & würzig, 100 g
Grobe Gewürzmischung mit Senf- und Koriander-Note, abgerundet mit Rosmarin, Karotten und weiteren aromatischen Zutaten. Perfekt für Sauerbraten oder Wildgerichte.
Mix de Chicken Curry – Gewürzmischung für Hähnchen, 100 g
Aromatische Curry-Gewürzmischung speziell für Hähnchenfilets und Hähnchenteile. Verleiht Ihren Gerichten ein intensives, würziges Aroma.
Mix de 7 Arabica – Arabische 7-Gewürze-Mischung, 100 g
Authentische arabische Gewürzmischung für orientalische Küche. Ideal für Eintöpfe, Fleischgerichte, Geflügel, Reisgerichte und Suppen. Verleiht deinen Gerichten einen intensiven, würzigen Geschmack.
Mix de Sumak – aromatische Salatgewürzmischung, 100 g
Fruchtige Gewürzmischung mit leichtem Zitronengeschmack, ideal zum Würzen von Salaten und mediterranen Gerichten. Verleiht Salaten die perfekte frische Note.
Nelken – 100 g
Aromatische Gewürznelken aus Indonesien – perfekt für Fleischgerichte, Tee, Glühwein und Backwaren.
Knoblauch Granulat – 100 g
Aromatisches Knoblauchgewürz für alle Gerichte, Soßen und Suppen – intensiv würzig und vielseitig einsetzbar.
Emsara Döner Gewürz – aromatisch & würzig, 100 g
Unsere Döner-Gewürzmischung verleiht Fleisch, Geflügel oder vegetarischen Dönergerichten eine authentische orientalische Note. Ideal zum Würzen von Hackfleisch, Huhn oder Gemüse – perfekt für Zuhause, um Döner wie vom Profi zuzubereiten.
Gerebelte Petersilie – Premium 20 g
Aromatische gerebelte Petersilie – ideal zum Würzen von Salaten, Suppen, Saucen und Marinaden.
Muskatnuss ganz – aromatisches Gewürz, 30 g
Aromatische Muskatnüsse aus Indonesien, ideal zum Würzen von Gemüse, Pasta, Fisch, Fleisch und Geflügel. Verleiht Gerichten einen intensiven, würzigen Geschmack.
Zwiebelgranulat – aromatisches Zwiebelgewürz, 100 g
Fein granulierte Zwiebeln mit intensivem Duft und Geschmack. Ideal für alle Gerichte, in denen Sie frische Zwiebeln verwenden würden – von Suppen über Soßen bis zu Salaten.
Koriander – ganze Samen, aromatisches Gewürz, 100 g
Aromatische Koriandersamen, die Speisen wie Fleisch, Geflügel, Marinaden, Reis und Suppen eine feine, besondere Note verleihen.
Gerebelte Petersilie – Premium 20 g
Aromatische gerebelte Petersilie – ideal zum Würzen von Salaten, Suppen, Saucen und Marinaden.
Pfeffer schwarz ganz – 100 g
Aromatischer schwarzer Pfeffer in ganzen Körnern – ideal zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten sowie Suppen, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten.
Schwarzkümmel – aromatische Schwarzkümmelsaat, 100 g
Aromatischer Schwarzkümmel aus Westasien mit nussigem Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch, Gemüse oder zum Backen.
Basilikum gerebelt – 40 g
Frisches, mediterranes Aroma für Salate, Pasta und Soßen – perfekt für Hobbyköche und Feinschmecker.
Chili mit Kernen, geschrotet – 100 g
Feurig-schärfer Genuss für Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte – bringt Würze direkt in deine Küche.
Mix de Zaatar – orientalische Gewürzmischung, 100 g
Aromatische Gewürzmischung aus dem Nahen Osten. Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch, Hühnchen, Hummus, Labneh oder als Marinade mit Olivenöl.
Sesam weiß – geschälte Sesamsaat, 100 g
Weißer Sesam aus Südasien mit nussigem Geschmack, reich an Eiweiß. Ideal zum Backen von Gebäck, für Teigtaschen oder als Topping für Müsli und Salate.
Cardamom (grün, ganz mit Schale) – 100 g
Aromatische ganze Samen mit Schale – perfekt für asiatische, arabische und europäische Gerichte sowie Gewürz- und Backanwendungen.
Mahlep gemahlen – aromatisch & süßlich, 100 g
Gemahlenes Mahlep ist ein einzigartiges Gewürz mit leicht blumigem, nussigem Geschmack. Besonders beliebt in traditionellen Süßspeisen und Gebäck, verleiht es Kuchen, Keksen und Desserts eine besondere Note.
