Wacholderbeeren – aromatisches Gewürz, 50 g
Beschreibung
Wacholderbeeren sind die getrockneten, reifen Dolden, die aus den Blüten des Wacholderstrauchs oder -baumes hervorgehen. Sie verleihen Gerichten ein charakteristisches würziges und bittersüßes Aroma. Am besten entfaltet sich ihr Geschmack in Gerichten, die lange gekocht werden. Wacholderbeeren sind ein klassisches Gewürz, das sich für vielfältige Rezepte eignet, z. B. Sauerbraten, Wildgerichte oder Eintöpfe.
Vorteile
- Getrocknete Wacholderbeeren für aromatische und würzige Gerichte
- Perfekt für Eintöpfe, Fleischgerichte und langsam gekochte Speisen
- 100 % vegan & naturbelassen
- Wiederverschließbarer Aromabeutel für langanhaltende Frische
- Inhalt: 50 g
Anwendung
Wacholderbeeren ganz in Eintöpfe, Fleischgerichte oder Sauerbraten geben und während des Kochens mitgaren lassen. Für intensiveren Geschmack können die Beeren leicht zerdrückt oder kurz angeröstet werden.
Inhaltsstoffe
Wacholderbeeren
Nährwerte je 100 g
- Brennwert: 386 kcal / 1618 kJ
- Fett: 14,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
- Kohlenhydrate: 37,3 g
- davon Zucker: 7,5 g
- Eiweiß: 19,8 g
- Ballaststoffe: 12,7 g
- Salz: 0,0 g
Hinweise
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Aromabeutel gut verschließen, um das volle Aroma zu bewahren. Wacholderbeeren eignen sich ideal, um Eintöpfe, Fleischgerichte oder Wildgerichte geschmacklich zu verfeinern.
