Pfeffer schwarz gemahlen – 100 g
Aromatischer schwarzer Pfeffer für vielseitige Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Geflügel sowie Reis- und Nudelgerichte.
Pfeffer schwarz gemahlen ist ein hochwertiges, aromatisches Gewürz, das Ihren Gerichten das perfekte Aroma verleiht. Die unterschiedlichen Pfeffersorten stammen aus derselben Pflanze – durch verschiedene Verfahren entstehen grüner, schwarzer und weißer Pfeffer. Ideal zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten, Suppen, Geflügel, Gemüse sowie Reis- und Nudelgerichten.
Pfeffer nach Geschmack über die Speisen streuen oder während des Kochens hinzufügen. Für intensiveren Geschmack kurz vor dem Servieren frisch mahlen.
Pfeffer schwarz
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Aromabeutel gut verschließen, um das volle Aroma zu bewahren. Pfeffer schwarz gemahlen verleiht Ihren Gerichten ein intensives, aromatisches und würziges Geschmackserlebnis.
Cumin (Kreuzkümmel) – 100 g
Aromatischer Kreuzkümmel mit intensivem, leicht bitter-scharfem Geschmack – ideal für Fleisch- und Reisgerichte.
Zimt gemahlen – 100 g
Aromatisches Zimtpulver aus Sri Lanka – ideal zum Würzen von Reisgerichten, Soßen, Desserts und Backwaren.
Zwiebelpulver – Aromatisches Gewürz für Suppen, Soßen & Salate, 100 g
Feines Zwiebelpulver mit intensivem Duft und Geschmack. Ideal für alle Gerichte, in denen Sie frische Zwiebeln verwenden würden, aber eine einfache Anwendung wünschen.
Koriander – 100 g
Aromatisches Koriandergewürz für Fleisch, Geflügel, Marinaden, Reis und Suppen – vielseitig einsetzbar und intensiv im Geschmack.
Safran – Premium Safranfäden aus dem Iran, 1 g
Hochwertige Safranfäden für intensive Würze, Bitterkeit und die typische goldgelbe Färbung von Reisgerichten. Handgeerntet und mehrfach gefiltert für beste Qualität.
Pfeffer Bunt – ganze Pfefferkörner, 100 g
Aromatische bunte Pfeffermischung in ganzen Körnern für vielseitige Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Geflügel sowie Reis- und Nudelgerichte.
Nelken ganz – aromatische Gewürznelken, 100 g
Aromatische Nelken aus Indonesien, intensiv im Geschmack. Ideal für Fleischgerichte, Tees, Glühwein und zum Würzen von Gebäck.
Pfeffer Weiß gemahlen – weiße Pfefferkörner, 100 g
Aromatischer weißer Pfeffer, ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Geflügel sowie Reis- und Nudelgerichten.
Orangenschalen geschnitten – aromatisches Zitrusgewürz, 100 g
Fein geschnittene Orangenschalen mit leicht bitterem, arttypischem Geschmack. Vielseitig einsetzbar zum Backen, Kochen, Grillen oder zur Verfeinerung von Tees.
Rote Beete Pulver – süß und erdig, 100 g
Unser Rote Beete Pulver wird aus frisch geernteten, schonend getrockneten Rote-Beete-Rüben hergestellt. Es verleiht Gerichten einen natürlichen, süßlichen Geschmack und eine lebendige rote Farbe.
Rotes Paprikagranulat – mildes, aromatisches Paprikagewürz, 80 g
Ein vielseitiges Gewürz aus getrockneten roten Paprikaschoten, das Speisen eine süße Paprikanote und eine attraktive rote Farbe verleiht. Ideal für Suppen, Saucen, Gemüse-, Reis- und Fleischgerichte.
Curcuma gemahlen – aromatisches Gewürzpulver, 100 g
Aromatisches Curcuma aus Asien, ideal für Fleischgerichte, Geflügel, Nudelgerichte, Reis und Soßen. Verleiht Speisen eine leicht bittere, würzige Note.
Rohrzucker – Naturbelassener Zucker aus Zuckerrohr, 200 g
Leicht brauner, naturbelassener Zucker aus Zuckerrohr. Ideal zum Süßen von Getränken, Backwaren, Desserts oder zum Verfeinern von Speisen.
Schwarzkümmel – aromatische Schwarzkümmelsaat, 100 g
Aromatischer Schwarzkümmel aus Westasien mit nussigem Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch, Gemüse oder zum Backen.
Gelbe Senfkörner – Aromatisches Gewürz, 80 g
Die mildesten Senfkörner mit subtiler Würze, perfekt für Hot Dogs, Sandwiches, Salatdressings oder zur Herstellung von gelbem Senf. Verleiht Ihren Gerichten eine dezente, aromatische Note.
Knoblauch Granulat – 100 g
Aromatisches Knoblauchgewürz für alle Gerichte, Soßen und Suppen – intensiv würzig und vielseitig einsetzbar.
Mix de Harissa ist eine Afrikanische bzw. Nordafrikanische Gewürzmischung, dass vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die besonderen Zutaten verleiht es besonders Suppen, Eintöpfen, Tapas und Bulgur Gerichten den perfekten Geschmack.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 246 kcal / 1029 KJ
- Fett 7.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
- Kohlenhydrate: 19.1 g
- davon Zucker 6.4 g
- Eiweiß: 8.9 g
- Ballaststoffe: 18.7 g
- Salz: 23.4 g
Die Piri Piri Gewürzmischung eine der bekanntesten und beliebtesten Gewürzmischungen in Europa und in anderen Teilen der Welt. Die Piri Piri Gewürzmischung wird meist zum Würzen von Hähnchen verwendet, aber es gibt auch andere Verwendungsmöglichkeiten. Sie verleiht Ihren Gerichten Geschmack und Würze.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 275 kcal / 1142 KJ
- Fett 9.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
- Kohlenhydrate: 43.2 g
- davon Zucker 5.8 g
- Eiweiß 12.2 g
- Ballaststoffe 19.5 g
- Salz 15.0 g
Nelken: Stammen aus Indonesien und sind vom Aroma sehr intensiv. Passt gut zu Fleischgerichte, Tees und Glühwein. Wirkt antibakteriell und hilft gegen Zahnschmerzen.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 432 kcal / 1809 KJ
- Fett 20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6 g
- Kohlenhydrate: 52 g
- davon Zucker 51.5 g
- Eiweiß 6 g
- Ballaststoffe 10 g
- Salz 0.6 g
Mix de France ist eine Gewürzmischung Kräuter der Provence, dass vielseitig eingesetzt werden kann. Durch die besonderen Zutaten verleiht es Brotaufstrichen, Dressings und Salatgerichten das perfekte Aroma.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 337 kcal / 1412 KJ
- Fett 8.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2.2 g
- Kohlenhydrate: 46.0 g
- davon Zucker 43.7 g
- Eiweiß: 9.9 g
- Ballaststoffe: 17.0 g
- Salz: 1.1 g
Petersilie: Ist eines der meist genutzten Kräuter, besonders Vitaminreich. Passt zu Salate, Suppen und Marinaden.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 305 kcal / 1276 KJ
- Fett 5.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.4 g
- Kohlenhydrate: 23.9 g
- davon Zucker 7.3 g
- Eiweiß: 26.6 g
- Ballaststoffe: 26.7 g
- Salz: 1.1 g
Sauerbraten Gewürz von emsara ist eine grobe Gewürzmischung, die eine Senf, Koriander Note hat und mit Rosmarin und Karotten abgerundet ist. Die Gewürzmischung passt sehr gut zum Sauerbraten, kann aber auch für Wildgerichte eingesetzt werden.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 286 kcal / 1195 KJ
- Fett 3.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g
- Kohlenhydrate: 55.8 g
- davon Zucker 48.5 g
- Eiweiß 6.9 g
- Ballaststoffe 6.2 g
- Salz 0.0 g
Koriander: Wird heutzutage überall verwendet ob Samen oder Gemahlen, verleiht es Speisen durch sein sehr feines Aroma eine besondere Note. Passt zu Fleisch, Geflügel, Marinaden, Reis und Suppen.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 371 kcal / 1544 KJ
- Fett 17.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
- Kohlenhydrate: 25.9 g
- davon Zucker 24.6 g
- Eiweiß 12.4 g
- Ballaststoffe 29.1 g
- Salz 0.1 g
Der Sesam stammt aus Südasien, hat einen nussigen Geschmack und ist reich an Eiweiß. Ihr könnt den Sesam am besten zum Backen verwenden (Gebäck wie z. B. Simit, gefüllte Teigtaschen oder einfach nur zum Müsli dazugeben).
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 600 kcal / 2480 KJ
- Fett 50.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7.8 g
- Kohlenhydrate: 10.2 g
- davon Zucker 0.2 g
- Eiweiß: 20.9 g
- Ballaststoffe: 11.2 g
- Salz: 0.1 g
Pfeffer schwarz gemahlen – 100 g
Aromatischer schwarzer Pfeffer für vielseitige Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Geflügel sowie Reis- und Nudelgerichte.
