Cumin (Kreuzkümmel) gemahlen 100 g
Cumin (Kreuzkümmel): Früher meistverbreitet in Asien und im Orient hat der Cumin auch in Europa Fuß gefasst. Der Geschmack ist intensiv, etwas bitter und etwas scharf. Passt hervorragend zu Fleisch- und Reisgerichten.
NÄHRWERTE JE 100 g
- Brennwert 428 kcal / 1786 KJ
- Fett 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- davon Zucker 6.8 g
- Eiweiß 18 g
- Ballaststoffe 11 g
- Salz 0.4 g