Vegane Gewürze, für dich von Hand sortiert
Ein herrlich duftendes und appetitlich anzusehendes Potpourri veganer Gewürze erwartet dich bei uns. Mit großer Leidenschaft, Herz und Hand sind wir stets dabei, die Anbau-, Verarbeitungs-, Analyse- und Verpackungsphasen zu begleiten und zu steuern. Dabei arbeiten wir rund um die Uhr an Verbesserungen, um dir die bestmögliche Qualität anzubieten und zu sichern, für die das emsara-Label steht.
Unsere Gewürze sind zu hundert Prozent vegan, ohne Zusatzstoffe und ohne Geschmacksverstärker versehen. Wir legen bei all unseren Produkten wie auch unseren Gewürzmischungen und Kräutern besonderen Wert auf die Verarbeitungs- und Verpackungsregularien – bei uns dominiert die sorgfältige und genaue Handsortierung. Das heißt ganz egal, ob zum Beispiel ganze Pfefferkörner, Nelken oder geschnittene Orangenschalen – für dich wird alles von Hand sortiert und verpackt.
Vegane Gewürze für alle Geschmacksvorlieben
Du möchtest auch beim Würzen deiner leckeren, fleischlosen Gerichte keine Kompromisse eingehen und zu 100 Prozent vegan abschmecken; am liebsten ebenfalls in der Gewissheit, dass weder Zusatzstoffe noch Geschmacksverstärker in den Gewürzen zum Einsatz kommen? Dann bist du bei uns genau richtig – wir erfüllen alle diese Kriterien. Unserem Selbstverständnis nach sind wir eben nicht nur Produktlieferanten, sondern wir haben ein Credo, und das lautet: „We love spices“. Nach diesem Leitsatz agieren wir bereits seit mehr als einem Vierteljahrhundert.
Komm mit uns in die bunte, herrlich würzige und immer wieder überraschende Welt der veganen Gewürze, Gewürzmischungen und Kräuter und begleite uns durch unseren duftenden Garten edler Zutaten natürlichen Ursprungs, die wir mit viel Liebe zum Produkt, zum Essen und zum Leben kreiert haben.
Selbstverständlich eignen sich unsere Gewürze und Kräuter nicht nur für die vegane Küche, sondern auch zur Zubereitung leckerer Speisen mit Fleisch, Fisch und/oder Milchprodukten. Auch köstlichen Salaten – ob leicht oder deftig – geben sie das gewisse Etwas und den besonderen Frischekick. Probiere beispielsweise unsere geschnittenen Orangenschalen aus – du wirst von ihren vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten zum Backen, Grillen oder Kochen begeistert sein. Oder teste doch mal ein anderes veganes Gewürz – unsere edlen Safran-Fäden, die einen ganz eigenen, bitter-scharfen Geschmack mitbringen und beispielweise Reisgerichten eine attraktive goldgelbe Färbung geben. Sie sind von Hand geerntet, mehrfach gefiltert und daher qualitativ herausragend.
Wusstest du außerdem, dass es vor allem die Kerne sind, die einer Chilischote die beißende Schärfe verleihen? Auch hier haben wir ein Angebot für alle Geschmäcker: Extra scharfe Gewürze in Form von geschroteten Chilischoten mit Kernen oder auch gleich am ganzen Stück machen dein Essen aufregender – egal, ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch. Für alle die es nicht so hitzig mögen: Wir bieten unsere gemahlenen Chilis auch ohne Kerne an. So hast du den angenehmen Geschmack einer Chilischote, aber kannst dabei dein Essen durch die milde Schärfe immer noch genießen, ohne ins Schwitzen zu geraten.
Einmal um die Welt mit veganen Gewürzen
Natürlich haben wir es uns nicht nehmen lassen, aus unserer Vielfalt aus veganen Gewürzen Mischungen zu kreieren, die deinen Gerichten neue Wendungen und aufregende Geschmäcker verleihen. Unser Team hat an den feinsten Kräuter- und Gewürz-Kombinationen getüftelt, um dich mit unserem Mix de France an die Côte d’Azur zu versetzen oder dir das afrikanische Aromenspektrum mit dem Mix de Harissa direkt in deine Küche zu holen. Alle Mischungen der Gewürze sind nicht nur vegan, sondern auch handverlesen und ganz ohne Geschmacksverstärker.
Auch Gewürzmischungen wie Mix de Grill, Mix de Burger oder Mix de Steak lassen sich vielseitig für vegetarische und vegane Gerichte einsetzen und sind nicht nur für den fleischigen Genuss gedacht. Peppe deine Veggie-Speisen mit den Gewürzen von emsara auf, ohne Angst vor versteckten tierischen Produkten. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt!
Knoblauch-Gewürz in veganem Essen? Ja, aber bitte granuliert
Ein Klassiker: Knoblauch ist nicht nur ein Geschmacksgarant, sondern auch wahnsinnig gesund. Die richtige Dosis macht es allerdings. Da du an manchen Tagen keine ganzen Zehen verwenden möchtest oder das korrekte Hacken aufgrund der starken Geruchsentwicklung an den Händen scheust, teste unser Knoblauch-Granulat. Die Vorteile liegen auf der Hand: Lästiges Zerkleinern entfällt und du kannst deinen Menüs ganz kleine Mengen zufügen. Der Rest bleibt im Aromabeutel weiterhin frisch.
Du hast Fragen, Anregungen oder Wünsche an uns und/oder zu unserer Produktpalette im Onlineshop? Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme – ein Feedback zu deinem Anliegen erfolgt zeitnah.
emsara-Gewürze veredeln vegane, vegetarische oder Fleisch-Gerichte
Bei unseren Gewürzen aus erlesenen, frischen Zutaten wirst du als Vegetarierin oder Veganer nicht enttäuscht, wenn du die Zutatenliste auf unseren wiederverschließbaren Aroma-Beuteln studierst. Tierische Produkte sind darauf nicht zu finden – auch nicht versteckt –, sodass du deine Lieblingsgerichte nach Herzenslust damit veredeln und auch neue Rezepte ausprobieren kannst. Wie wäre es zum Beispiel mit einem würzigen Zucchini-Curry oder mit indischen Bhajis? Für alle, die es gern spicy mögen, empfehlen wir unsere kräftigen Gewürzmischungen mit Chili. Bon Appétit!
