Palillos de cinamomo enteros 8 piezas

Comino: solía ser muy común en Asia, pero hoy en día también se usa ampliamente en Europa. Su sabor es muy fuerte, un poco amargo y un poco picante. Es perfecto para platos de carne y arroz.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 

• - Valor calorífico 428 kcal / 1786 KJ
• - grasa 22 g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 0,9 g
• - Hidratos de carbono: 34 g
• - de los cuales azúcares 6,8 g
• - proteína 18 g
• - fibra 11 g
• - sal 0,4 g

Cilantro: hoy en día se usa en todas partes. Ya sea en forma de semilla o en versión molida (en polvo), su sabor sutil le da un sabor particular a los platos. Es perfecto para carnes, aves, adobos, arroces y sopas.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 

• - Valor calorífico 371 kcal / 1544 KJ
• - grasa 17,3 g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 1 g
• - Hidratos de carbono: 25,9 g
• - de los cuales azúcares 24,6 g
• - proteína 12,4 g
• - Fibra dietética 29,1 g
• - sal 0,1 g

Sal de roca totalmente natural del mar primigenio con la máxima pureza. La sal de los mares prehistóricos convence por su excelente sabor y su estructura blanca pura y cristalina.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 

• - Valor calorífico 0 kcal / 0 KJ
• - grasa 0 g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 0 g
• - Hidratos de carbono: 0 g
• - de los cuales azúcares 0 g
• - proteína 0 g
• - Fibra dietética 0 g
• - sal 99,1 g

Grano de pimienta de colores: se obtiene secando las bayas verdes, negras y blancas de la planta de pimiento. Es perfecto para carnes, aves, pescados, vegetales, pastas, arroces y sopas.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 

• - Valor calorífico 296 kcal / 1239 KJ
• - grasa 3,3 g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 0,9 g
• - Hidratos de carbono: 52,0 g
• - de los cuales azúcares 49,4 g
• - proteína: 9,8 g
• - Fibra dietética: 10,7 g
• - Sal: 0,1 g

Grano de pimienta: la pimienta negra es una planta con flores. Se obtiene secando las bayas verdes, blancas y negras de esta planta. Es perfecto para carnes, aves, pescados, vegetales, pastas, arroces y sopas.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 

• - Valor calorífico 307 kcal / 1296 KJ
• - grasa 3,3 g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 0,9 g
• - Hidratos de carbono: 52,0 g
• - de los cuales azúcares 49,4 g
• - proteína: 10,9 g
• - Fibra dietética: 13,1 g
• - Sal: 0,1 g

Cardamomo: las semillas de cardamomo se usan ampliamente en la cocina asiática y árabe. En Europa, esta especia fuerte se usa para condimentar las galletas navideñas.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 

• - Valor calorífico 389 kcal / 1630 KJ
• - grasa 6,7 ​​g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 0,4 g
• - Hidratos de carbono: 65,9 g
• - de los cuales azúcares 54,3 g
• - proteína 10,6 g
• - fibra 11 g
• - Sal 0,01 g

Viene de Asia y se usa en todo el mundo hoy. Combina muy bien con platos de carne por su aroma único. También es ideal para preparar té

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 

• - Valor calorífico 318 kcal / 1338,6 KJ
• - grasa 2,4 g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 1,5 g
• - Hidratos de carbono: 53,0 g
• - de los cuales azúcares 4,6 g
• - proteína: 9,2 g
• - Fibra dietética: 20,8 g
• - Sal: 0,0 g

Aunque las bayas de enebro se denominan bayas, no lo son, sino las umbelas secas y maduras que salen de las flores del arbusto o del árbol. 
Las bayas de enebro aportan un aroma picante y agridulce a diversos platos. Saben mejor en platos en los que se cocinan durante mucho tiempo. Es una especia clásica que se puede utilizar para muchas más recetas, por ejemplo, el sauerbraten.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 
- Valor calórico 386 kcal / 1618 KJ
- Grasa 14,6 g
- de ácidos grasos saturados 4,5 g 
- Carbohidratos: 37,3 g 
- del mismo azúcar 7,5 g 
- Proteínas 19,8 g
- Fibra dietética 12,7 g
- Sal 0,0 g

Las cáscaras de limón tienen un sabor típico, ligeramente amargo. Sus usos son múltiples, ya sea para hornear, asar, cocinar o para chulear tés, no hay límites.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 
Valor calórico 87,7 kcal / 373 KJ
Grasa 0,3 g
de ácidos grasos saturados 0,1 g 
Carbohidratos: 16,0 g 
del mismo azúcar 16,0 g 
Proteína 1,5 g
Fibra dietética 0 g
Sal 0,0 g

Ajo: O lo amas o lo odias, es una especia fascinante. Tiene gran variedad de usos. Es perfecto para todos los platos, salsas y recetas de sopas.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 

• - Valor calorífico 362 kcal / 1536 KJ
• - grasa 0,3 g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 0,1 g
• - Hidratos de carbono: 71,1 g
• - de los cuales azúcares 21,3 g
• - proteína 15,9 g
• - Fibra dietética 4,8 g
• - sal 0,1 g

Cebollas fritas: es perfecto para spaetzle (fideos de huevo), hot dogs y hamburguesas.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 

• - Valor calorífico 605 kcal / 2513 KJ
• - grasa 44 g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 21 g
• - Hidratos de carbono: 44 g
• - de los cuales azúcares 8 g
• - proteína: 6 g
• - Fibra dietética: 4,5 g
• - Sal: 1,5 g

Cardamomo: las semillas de cardamomo se usan ampliamente en la cocina asiática y árabe. En Europa, esta especia fuerte se usa para condimentar las galletas navideñas.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 

• - Valor calorífico 389 kcal / 1630 KJ
• - grasa 6,7 ​​g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 0,4 g
• - Hidratos de carbono: 65,9 g
• - de los cuales azúcares 54,3 g
• - proteína 10,6 g
• - fibra 11 g
• - Sal 0,01 g

La cebolla en polvo tiene un aroma y un sabor inconfundibles. Si le gusta utilizar cebollas en sus platos pero no le gusta procesarlas, esta cebolla en polvo es una verdadera solución. Tiene un sabor bastante picante, pero es ligeramente más dulce que la variedad amarilla. La cebolla en polvo es muy fácil de utilizar y va bien en casi cualquier plato en el que normalmente se utilizaría cebolla fresca. Puede utilizarlas en sopas y salsas, pero también en ensaladas y todo tipo de platos.


VALORES NUTRICIONALES POR 100 g 
Valor calórico 332 kcal / 1403 KJ
Grasa 2,8 g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,7 g 
Carbohidratos: 51,4 g 
del mismo azúcar 39,6 g 
Proteínas: 13,8 g
Fibra dietética: 19,9 g 
Sal: 0,2 g

El comino negro (Nigella) proviene de Asia occidental y tiene un sabor a nuez. Lo mejor es utilizar el comino negro con carne, verduras y horneado.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g

• - Valor calorífico 524 kcal / 2160 KJ
• - grasa 41,9 g
• - de los cuales ácidos grasos saturados 6,2 g
• - Hidratos de carbono: 2,7 g
• - de los cuales azúcares 2,7 g
• - proteína: 19,6 g
• - Fibra dietética: 29 g
• - Sal: 0,0 g