Öğütülmüş Tarçın 100 g

Renkli Karabiber: Karabiber bitkisinin renkli meyvelerinin kurutulması ile elde edilir. Kırmızı et, beyaz et ve balık, çorbalar, sebzeler, pirinç ve makarna ile uyumludur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 296 kcal / 1239 KJ
• - yağ 3,3 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 52.0 g
• - şeker 49.4 g
• - protein: 9,8 g
• - Diyet lifi: 10,7 g
• - Tuz: 0.1 g

Hindistan cevizi Endonezya'dan geliyor ve bugün dünya çapında kullanılıyor. Sebze, makarna, balık, et ve kümes hayvanları ile iyi gider.

100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
- Kalorifik değer 435 kcal / 1803 KJ
- yağ 26,3 gr
- bunlardan 24.9 g doymuş yağ asitleri
- Karbonhidratlar: 30.9 g
- hangi şeker 2.7 g
- protein 6.4 gr
- Diyet lifi 24.4 g
- tuz 0 gr

Karanfil: Endonezya'da hasat edilir. Çok yoğun bir aromaya sahiptir. Et yemekleri, çaylar ve sıcak şarap ile uyumludur. Antibakteriyel etkiye sahiptir ve diş ağrısının giderilmesine yardımcı olur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 432 kcal / 1809 KJ
• - yağ 20 g
• - doymuş yağ asitleri 6 g
• - Karbonhidratlar: 52 g
• - şeker 51,5 g
• - protein 6 g
• - elyaf 10 g
• - tuz 0.6 g

Tane Karabiber: Karabiber çiçekli bir bitkidir. Bu bitkinin Yeşil, siyah ve beyaz renkte meyvelerinin kurutulması ile elde edilir. Kırmızı et, beyaz et ve balık, çorbalar, sebzeler, pirinç ve makarna ile uyumludur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalorifik değer 307 kcal / 1296 KJ
• - yağ 3,3 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 52.0 g
• - şeker 49.4 g
• - protein: 10.9 g
• - Diyet lifi: 13,1 g
• - Tuz: 0.1 g

Paprika (Tatlı Biber) : Kırmızı biber tozu kurutulmuş olgun biberlerden elde edilir. Aromatik ve hafif bir tadı vardır ve tüm yemeklerde kullanılır.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 336 kcal / 1395 KJ
• - yağ 13.3 g
• - doymuş yağ asitleri 2,1 g
• - Karbonhidratlar: 21,4 g
• - şeker 12,5 g
• - protein: 14,5 g
• - Diyet lifi: 33.0 g
• - Tuz: 0.1 g

Tane Karabiber (Beyaz): Karabiber çiçekli bir bitkidir. Bu bitkinin Yeşil, siyah ve beyaz renkte meyvelerinin kurutulması ile elde edilir. Kırmızı et, beyaz et ve balık, çorbalar, sebzeler, pirinç ve makarna ile uyumludur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 326 kcal / 1382 KJ
• - yağ 2,1 g
• - doymuş yağ asitleri 0.6 g
• - Karbonhidratlar: 64,3 g
• - şeker 61,1 g
• - protein: 10.4 g
• - Tuz: 0,0 g

Soğan tozunun kendine özgü bir kokusu ve tadı vardır. Soğanları yemeklerinizde kullanmayı seviyor ama onları işlemekten hoşlanmıyorsanız, bu soğan tozu gerçek bir çözüm. Bu oldukça keskin bir tada sahiptir, ancak sarı çeşitten biraz daha tatlıdır. Soğan tozunun kullanımı çok kolaydır ve normalde taze soğan kullanacağınız hemen hemen her yemeğe sığar. Çorba ve soslarda kullanabileceğiniz gibi salatalarda ve diğer her türlü yemekte de kullanabilirsiniz.


100 g BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
Kalorifik değer 332 kcal / 1403 KJ
Yağ 2,8 gr
bunlardan doymuş yağ asitleri 0.7 g
Karbonhidratlar: 51,4 gr
hangi şeker 39.6 g
Protein: 13,8 gr
Diyet lifi: 19,9 g
Tuz: 0.2 gr

Çekirdeksiz Pul Biber: Orta Amerika'dan İspanya’ya oradan da tüm Avrupa'ya yayılmıştır. Zamanla biber tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Aroması daha hafif olan çekirdeksiz pul biber özellikle tavuk, hindi ve diğer beyaz et, kırmızı et ve balık yemeklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. 

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 379 kcal / 1577 KJ
•   - yağ 17 g
•   - doymuş yağ asitleri 3,2 g
•   - Karbonhidratlar: 32 g
•   - şeker 30,4 g
•   - protein: 12 g
•   - Diyet lifi: 24,9 g
•   - Tuz: 0.01 g

Kimyon : Eskiden Asya'da yaygın olarak kullanılan kimyon, zamanla Avrupa mutfağında da yer edinmeye başlamıştır. Aroması yoğun ve biraz acımsı bir tadı vardır. Et ve pirinç yemekleri ile iyi uyum sağlar.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değer 428 kcal / 1786 KJ
• - yağ 22 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 34 g
• - şeker 6,8 g
• - protein 18 g
• - lif 11 g
• - tuz 0,4 g

Karanfil: Endonezya'da hasat edilir. Çok yoğun bir aromaya sahiptir. Et yemekleri, çaylar ve sıcak şarap ile uyumludur. Antibakteriyel etkiye sahiptir ve diş ağrısının giderilmesine yardımcı olur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 432 kcal / 1809 KJ
• - yağ 20 g
• - doymuş yağ asitleri 6 g
• - Karbonhidratlar: 52 g
• - şeker 51,5 g
• - protein 6 g
• - elyaf 10 g
• - tuz 0.6 g

Çekirdekli Pul Biber: Orta Amerika'dan İspanya’ya oradan da tüm Avrupa'ya yayılmıştır. Zamanla biber tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Aroması yoğun olan çekirdekli pul biber Özellikle tavuk, hindi ve diğer beyaz et, kırmızı et ve balık yemeklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. 

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalori değeri 379 kcal / 1577 KJ
• - yağ 17 g
• - doymuş yağ asitleri 3,2 g
• - Karbonhidratlar: 32 g
• - şeker 30,4 g
• - protein: 12 g
• - Diyet lifi: 24,9 g
• - Tuz: 0.01 g

çörek otu, Batı Asya'dan gelir ve cevizli bir tada sahiptir. çörek otu en iyi şekilde et, sebze ve fırınlamayla kullanabilirsiniz.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - 524 kcal / 2160 KJ'den kalori
• - yağ 41.9 g
• - doymuş yağ asitleri 6.2 g
• - Karbon hidrit beyaz: 2,7 g
• - şeker 2,7 gr
• - protein: 19.6 g
• - Diyet lifi: 29 gr
• - Tuz: 0,0 g

Güney Asya'dan gelen susam, cevizli bir tada sahiptir ve protein açısından zengindir. Susamı en iyi bunlar için kullanabilirsiniz (Simit gibi hamur işleri, poğaça veya sadece müsli ekleyin).

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalorifik değer 600 kcal / 2480 KJ
• - yağ 50.4 g
• - doymuş yağ asitleri 7,8 g
• - Karbonhidratlar: 10,2 g
• - şeker 0.2 g
• - protein: 20.9 g
• - Diyet lifi: 11,2 g
• - Tuz: 0.1 g

Bütün tarçın: Sri Lanka'dan gelen Tarçın esas olarak unlu mamullerde, tatlılarda, soslarda ve pirinç yemeklerinde kullanılmaktadır.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 317 kcal / 1332 KJ
• - yağ 3,2 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 56.0 g
• - şeker 55,4 g
• - protein: 3,9 g
• - Diyet lifi: 24,4 g
• - Tuz: 0.1 g

Tüm Aci Biber: Orta Amerika'dan İspanya’ya oradan da tüm Avrupa'ya yayılmıştır. Zamanla biber tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Aroması yoğun olan çekirdekli pul biber Özellikle tavuk, hindi ve diğer beyaz et, kırmızı et ve balık yemeklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. 

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ

• - Kalori değeri 379 kcal / 1577 KJ
• - yağ 17 g
• - doymuş yağ asitleri 3,2 g
• - Karbonhidratlar: 32 g
• - şeker 30,4 g
• - protein: 12 g
• - Diyet lifi: 24,9 g
• - Tuz: 0.01 g

Karabiber çiçekli bir bitkidir. Bu bitkinin Yeşil, siyah ve beyaz renkte meyvelerinin kurutulması ile elde edilir. Kırmızı et, beyaz et ve balık, çorbalar, sebzeler, pirinç ve makarna ile uyumludur.

100 g'DA BESİN DEĞERLERİ 

• - Kalori değeri 307 kcal / 1296 KJ
• - yağ 3,3 g
• - doymuş yağ asitleri 0,9 g
• - Karbonhidratlar: 52.0 g
• - şeker 49.4 g
• - protein: 10.9 g
• - Diyet lifi: 13,1 g
• - Tuz: 0.1 g